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第31部分（第1页）

娘追着逼自己喊人家为“师傅。”就不错了。所以，“姐。”就“姐。”吧

！喜翠非常阿莎力地自我安慰。

“哦，抱歉。我忘了……”苏水激笑盈盈地吐了吐舌头。不是忘了喜翠

的年纪，而是忘了她自己，如今也只是个十五岁芳龄的女子罢了。

正文　058　不成文的规定

“水激姐，那我先回家了哦。”喜翠瞟到厨房门口一闪而过的林同耀的

身影，心知他们必定快要开饭了。也就起身，拍了拍衣衫上沾着的几枚枯叶

。向苏水激告辞。

“不留下吃顿便饭吗？”苏水激笑着留她，“今天中午阿耀做了卤蹄子

哦。”想到那只被炯炖在锅里的猪蹄子，苏水激就忍不住扬起唇角轻笑。

这是今早上田婶特意送来的。

她娘家前阵子宰了一只母猪，分了她一只后腿。

林同耀是大宝的师傅，田大富夫妇早就思付着要送份丰厚的酬礼给林同

耀了。故而，一大早，田婶就提着整只猪后腿来苏水激家送年礼了。

苏水激两人见状，执意不肯收。

苏水激是觉得，这只价值不少银两的后腿，搁在田家，可以省却他们个

把月的菜金呢。

而林同耀则没想那么多，纯挥是因为苏水激不愿，那他就不收。

互于人情世故，抱歉，他以前的职业没有机会让他习惯。

最终，田婶也不再来回推辞客气，主动提着后腿，来到厨房，拿过菜刀

，“咔嚓“咔嚓“几声，就将整只猪后腿利落地砍成了两段。

“闺女，我也不同你们客气了。这样，你们自个儿挑一段。一段是无论

如何要收下的。否则，就算我提着它原样回去，你田叔还不得把我给灭了。

”田婶持着菜刀，挥了挥手，示意苏水激与林同耀两人赶紧挑一段。

为避免他们客气而刻意选小的一段，田婶特地将这只后腿均匀地分成了

两半，带蹄子的一段修长而壮硕。上段肉多少骨的，则粗粗短短。从分量上

而言，田婶的眼力非常之精确。

拗不过田婶的坚持，于是乎，苏水激做主，选了那段带蹄子的后腿肉。

许久没吃卤猪蹄”她还确实有些馋了呢。

林同耀好笑地看她难得垂涎的模样”

问田婶要了卤猪蹄的做法，将猪蹄洗净、切块、掉烫

后，在下了猪油的热锅里爆扁了录好的蒜粒，并依次加入生姜、苗香、白奈

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、挂皮、陈皮、花撤、少许干红椒、香叶、霍香、丁香、砂糖、酱油、盐巴

、料酒等十来种香料和调味料，放入适量的水，再放入掉过水的猪蹄，先用

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