乐文小说网>继室谋略七十三回 > 第65部分（第3页）
第65部分（第3页）
这里，孔琉玥方按照夏若淳的方子，一步一步，循序渐进地忙活起来。
她先命珊瑚把牛乳煮热，然后倒入碗中，待得其完全冷却之后，将流动的牛乳都倒出，碗底便只剩下一层白白的奶皮；随即她又在倒出的牛乳中加入了砂糖和命璎珞弄来的蛋白，搅拌均匀后，再倒回原来的碗中，放到火上去蒸，然后便见碗上又结出一层皮来，一碗双皮奶，便至少表面制作成功了。
孔琉玥看着眼前白白嫩嫩的双皮奶，一股成就感就油然而生，想到了以前夏若淳几次三番要教她做，还说很简单，都被她以‘有你在，我还学什么学啊’为借口给推脱了，想不到来了这里之后，她终究还是在她的间接指导下，将这道点心给做了出来，等以后有机会了，她一定要做来给她也尝尝！
她迫不及待端起来，拿了调羹在手，想尝一下自己的劳动成果。
却被白书劈手将碗夺了过去，嗔道：“虽说这‘双皮奶’瞧这还不错，但谁知道是什么味道，又会不会对身体有什么伤害，夫人也是，好歹让我们先试吃过了，您再吃啊！”
其余三人也都是一脸的深以为然，“是啊夫人，您好歹待我们先试吃过了再吃啊！”
孔琉玥汗颜，她总是一不小心就忘记这是上下尊卑等级观念分明的古代！
于是只能眼睁睁看着四个丫头试吃。
“好甜·····”
“有一股牛乳的腥味儿······”
“不过，入口即化，倒是挺适合上了年纪的人吃······”
试吃的结果不尽人意，孔琉玥只能一次次总结，太甜，那就是糖加多了······有牛乳的腥味儿，那就是想法再提炼提炼，这个时代的牛乳毕竟不像后世的牛奶，都是提炼加工过不知道多少次的······
主仆几个忙活了两个多时辰，总算做出了她们一致认为口感最佳的双皮奶来，脸上便都带上了满足的笑。
回到正房，孔琉玥正打算趁热将做出来的双皮奶分别给乐安居和景泰居送一些去，老太夫人屋里使了丫鬟来道：“回大夫人，老太夫人说她夫人家今晚上吃斋，让各房自便。”
孔琉玥想了想，还是带上东西跟那丫鬟一块儿去了乐安居，将东西献给老太夫人，“·····下午闲着无事时做着玩的，尝着味道倒是还可以，虽然不值什么，也是我的一片心，所以送来祖母尝尝，若是觉得好，明儿再做。”
老太夫人就着卢嬷嬷的手看了一眼那碗双皮奶，见白白嫩嫩的，还在其上点缀了几颗枸杞，看起来说不出的可爱，因尝了一口，随即便眯起了眼睛，笑道：“入口即化，满口生香，倒是挺适合我们上了年纪的人吃！”说安又接连吃了几口。
孔琉玥看在眼里，抿嘴笑了起来，看老太夫人的样子，不像是为了捧她的场刻意作假，那么就是真的喜欢吃这道双皮奶，看来她的一下午的辛苦，总算没有白费！
又想到，只给老太夫人吃，不给初华洁华两个小的吃毕竟不好，但给她们吃罢，又怕有心人会因此而生出什么想法来······正自犹豫之际，耳朵里传来老太夫人的声音：“初姐儿洁姐儿在后面玩，才吃了点心，过会儿又该吃晚饭了，今儿个就别给他们吃了，不过明儿倒是可以做了来，大家都尝尝！”
“是，祖母。”孔琉玥忙凝神应了，辞了老太夫人，去了景泰居。
太夫人没想到孔琉玥会给自己送吃食，眼神微闪，笑着问道：“可给老太夫人送过了？”
孔琉玥恭恭敬敬的答道：“回母亲，已经送过了，祖母说还算能入口。”
太夫人点点头，自己也尝了一口，方笑道：“是挺不错的，难为你有心了！”又问，“孩子们也吃过了吗？”
“祖母让我明儿做了来大家都尝尝。”孔琉玥恭敬的回道。
太夫人于是又问了道：“是用什么材料做的？每样食材的搭配啊火候啊什么的，可有什么严格的要求没有？明儿也让丫头们试着做来吃吃。”一副很不感兴趣的样子，摸了索性还道，“要不我明儿是个丫鬟跟着你学去，也不知这是不是你的独家秘方，能不能外传？”
孔琉玥心下微动，太夫人问得这般详细，是想干什么，还想打着学艺的旗帜往她身边塞人，难道真如之前梁妈妈说的，她万万不能自己做了吃食去向初华姐弟几个示好吗？可问题是，他们姐弟几个回长房是早晚的事，她若是提前试着跟着他们搞好关系，于将来只会是有百利而无一害的！
她斟酌着答道：“不过一样上不得大台面的小吃罢了，哪里用得着母亲身边的姐姐们费心去学，母亲什么时候想吃了，打发个人去与媳妇说一声，媳妇立即做了来便是了。”
太夫人笑道：“那岂不是只能劳烦你了？”
孔琉玥忙陪笑道：“不劳烦，不劳烦，母亲言重了，伺候好祖母和母亲原便是我们做小辈的本分。”又陪着太夫人寒暄了几句，方告辞离
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