大木良子双目缓缓闭了起来,体味着舌尖每一分变化。紧接着让她更加惊讶的是……这份蜜,是冰的。
不同于冰箱中取出的味道,冰箱中的冰品其实没有什么特别的味道,但是每一个厨师不知道为什么都吃的出来。但是这份蜜不是。
那是……从无数毛孔中,从内到外而散发。纯天然。这一小口,就连心都平静了下来。
似矗立雪山之顶,如徜徉凝冰之海,那种冰爽透顶的感觉是包裹型的,而不是发散性的。如果说桂花蜜酿冰沙是数目,这一丝丝蜜就是河流,将这些河流串联成了森林。
然而,这种感觉还没结束。流沙划去,略有一些质感的荔枝如同潮落珍珠一样出现,轻轻一咬,清新中略带点酸味的口感如同褪去铅华,冲刷去口中所有余香,只剩下最自然的本味。
甜蜜和清新的交错,流沙的黄金雪山。自然与人工的无缝结合!
许久,巴蒂斯特和大木良子终于睁开了眼睛。巴蒂斯特没有看向对方,而是不知道为何,不由自主地看向了秦主厨,赵主厨。
正好,对方也看了过来。
三目相对,眼中一片苦笑。
即便高傲如巴蒂斯特,此刻也明白,自己输的不冤。
不说蜂蜜,就是这份冰品,看似简单的食材,做法,搭配无一不考究!研究出这份冰品的人一定是一个天才!从万千食材中寻找到最为适合的搭配。作为厨师,他们太清楚这需要多深厚的功底了。
“啪啪啪……”就在此刻,一阵轻微的鼓掌声传来,刘唐叹服地轻轻摇着头:“美味。”
“典型的华夏风味,金玉其中,藏而不露。真没想到,我华夏居然有这种夏日极品。为什么没有任何厨艺书中记录过?”
大木良子嘴唇动了动,最终什么都没说。
“陈先生。”巴蒂斯特最先回过头,满脸的笑容异常诚挚:“真的是美味。这份冰品搭配最顶级的蜂蜜,呈现出一种梦幻的感觉。我为我之前的做法认错,这份冰品是夏日盛典。那……你拿出它来是想做什么呢?”
巴蒂斯特不蠢,来华夏这么多年,早清楚了华夏人一个非常好糊弄的性格。
死要面子。
只要低低头,轻飘飘地认个错,再把他们捧到天上去。他们就会以“泱泱大国”的心态,“大度”地不计较。
尤其是在“国际友人”面前。
他更清楚,这份料理,1888的天价冰品……网上根本卖不动!
300就是天花板,1888……你卖谁呢?
真正的有钱人几个在网上点餐?
听到巴蒂斯特的话,所有人目光都看向了陈实。看似平静中,每一个人的目光都在炽热的跳动。
杀手级镇店菜!
却因为没有实体店很难售卖!新晋餐厅,又没有老字号的人脉,他卖不出去。
但是我们可以啊!
代为销售,基本上看不到,谁也没想到,今天一出现,就出现了镇点菜级别的代销!
五人瞩目中,陈实放下勺子,笑着开口:“我打算找一家店代销……”
“三成!!”话音刚落,巴蒂斯特立刻哑着嗓子喊道:“三成!我们只收三成手续费!这份料理的代理我们NEVERFORGET接了!”
“两层半!”大木良子马上跟上:“陈先生,德川日料目前没有设立夏日冰品。但只要你愿意给我们代理,我们马上为你设立!而且会全面推销!”
“等等!”还不等他声音落下,秦主厨赵主厨几乎是一起站了起来。力度之大,椅子都被拖得兹拉一声。
“陈先生。”赵主厨急促地开口道:“这是华夏料理,我们显然比外国餐厅更清楚应该怎么售卖!怎么推销!我们金菊的规模绝对不小!上下两层,我们会放在最醒目的位置!而且……每天保证至少三份以上!”
“五份!”还不等他说完,另一个声音插了进来。秦主厨同样脸色发红,目光如火地看着陈实:“这件料理,我们朝花愿意买单。IF大厦,市中心,人流量你应该知道。只要愿意放在本店……”
他咬了咬牙:“一天五份,我可以签合约,一旦卖不出去,我朝花给你买单!”
“五份?”巴蒂斯特嗤笑了一声,转头死死盯着陈实:“七份!”
“只要你放在NEVERFORGET,七份日销,我能保证!”
大木良子刚张开嘴,陈实就淡淡道:“不好意思。”
“这份料理,我不需要米其林体系代理。”
“因为你们太懂艺术了,我们太贫民了,咱不配。”
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