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分章完结50(第1页)

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王光感觉到很奇怪,十分不解的问:“为什么?”

强子一本正经的道:“因为这本来就是你的。”

王光有些生气,冷漠的讽刺他:“不会吧!我现在有那么惨吗?都需要你来救济了。”

强子无奈的解释。“这不是救济,这本来就是你的,这是在几年饭店的利润,其中我花了一部分,我家的房子太破,都要塌了,我拿了三万五出来给家里盖了五间房子,剩下的都在这里,刘威的那部分也在这里,本来我让他拿去,他说他不要,让你处理,我们让你来就是为了这件事情。你不要把话说的那么难听,你惨不惨我不知道,我也没有想救济过谁,这饭店本来就是刘威我们三的,怎么成了救济。”

王光这才想起来,这几年他都快把饭店的事情忘了,杜鹃他们好象谁都不记得了,强子也从来不和他们提这事情,王光早就把饭店当他一个人的了,强子偶尔给他钱,王光都感觉不好意思拿。现在强子说出了这番话,王光太震惊了,原来强子一直认为这饭店还是王光的,他只是替王光管理。王光默默的拿起存折把它打开,一组的数字映入我眼中,如果王光没有看错应该是十五万。

强子嘟嘟囔囔在那和王光解释:“按照我们当年的约定,这里面已经没有我什么东西了,因为我已经拿出了三万五,这里面应该还有刘威三万多,剩下的都是你的了,至于刘威的,我不管,你自己和他说去。”

王光不解的问他:“即使按照当初的约定你也不该只拿三万五呀!”

强子听了之后又解释:“你是说你们送我那10%,我不能要,所以这饭店的比例应该是你60%,刘威和我各20%。”

王光继续和他纠缠:“那也不对呀,你还给了我三万多那?”

“我平时也花了不少,我也给家里钱了。”

“那刘威不是吃亏了吗?”

强子被王光问的有点急了,声音忽然提高了八度:“他吃什么亏,我也给他一万多了,都是按比例给的,你怎么跟个娘们似的,磨磨唧唧的,有完没完那?”

王光想了一想,也是,他现在这个样子,还真不好出去找工作,这些年下来,是庄稼不成,买卖不是,如今又刚丢了工作。但是他还是把存折甩给了强子:“你先替我收着,等我用的时候再说!”

强子一口就拒绝了:“我都替你收好几年了,你还是自己拿着吧!”他又给我撇了我来。

“操,我那有地方放它呀!别磨唧,先放你那!”王光又甩给强子。

强子还想说话,王光一瞪眼睛,他就不敢了,只好汕不搭的收起来。其实王光也真不知道做什么好,忽然多出来这么多钱,他也有些蒙了,他也想好了,不能让它趴着,要让它动起来,不过现在还没有什么成熟的想法。

晚上王光和强子决定到市区去转转,于是就把店门锁了,坐着公交去了广场,那时候的广场还是以一个苏联伟大领袖的名字命名的,象征着中苏友好,后来改了名字。因为冬天还没有过去,天还很冷,广场上的人不是很多,他们边逛边闲聊,不知不觉的就到了六点多。

王光和强子都感觉有点饿了,于是决定找个地方吃饭,强子问王光想吃什么,王光就建议去吃火锅,于是他们在广场附近找了一家不是很大火锅店。

第二十一章东北火锅的诱惑

中国人爱吃火锅,但却尤以东北人为甚,这是地理气候决定的,没得争没得抢。东北文化不能回避饮食文化,说起饮食又绝绕不过去涮火锅。东北火锅一般都是在冬天吃,在那种可以轻易冻掉人鼻子的天气里吃,这种冬日里的火锅是最适合东北人相聚的佳肴。

东北火锅吃法最简单说道最少,但是吃得却最香、最爽、最实在、最过瘾。东北的火锅,是用金属或陶瓷制成的炊具。锅是圆形的,锅的中间有烟筒,置入炭火,使菜保持一定热度或使汤沸腾,然后把薄薄的肉片、蔬菜及调料等放在汤里,随煮随吃。过去,一般多是来了高贵客人,亲朋好友时,才生起火锅。宾主围坐,边吃边谈,汤菜沸腾,不仅味道鲜美,也给客桌上增添了气氛。俗称‘吃火锅‘。

不说吃的咋样,单就让你想想这场面,你不得不感叹:“做人要这样才算没白活一回。”东北的火锅大都以羊肉为主,酒则是白酒,三千多万人口的一个省白酒销售却占了全国第一。据估计,吃火锅时喝下去的白酒就占了总量的五成以上,因为一到冬天所有的饭店无一没有火锅,家家请客也都点上了火锅,到处是羊肉卷的白花花、满眼是铜火锅的热腾腾,真可谓一大奇观。

这么多年,东北人喜吃火锅的习惯没有变,东北火锅的吃法没怎么变,东北人吃火锅和做人一样简单,一点也不复杂,但好吃的决窍就在这简单上。

先说这简单的火锅蘸料,三样足矣:芝麻酱、韭菜花、腐乳(一定是“王致和”或“克东”腐乳那种类型的。)喜欢食辣的把干辣椒拍碎后过滚油拌入蘸料中。

东北火锅的羊肉是最讲究的,一定要内蒙草原的肥羊肉,那地方一是羊的品种好,再者那里的草含油脂羊吃了肉会特别嫩。因为东北人吃火锅主食羊肉,羊肉用量很大,过去是用木匠的铁刨子刮羊肉片,现在有了电动切片机就方便了,羊肉卷弄上来摆相也漂亮,肥瘦自选,食者用筷子夹住在咕嘟地冒泡的汤里涮两圈就可以吃了,入口即化,这才叫地道的涮火锅、涮羊肉,不嫩不滑的羊肉就会让客人摔筷子再不来捧场。

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