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第4部分（第3页）

突如其来的演示让杨梅愣了一愣，心里暗暗发虚，要搁自己去接待，还真不知道该怎么做得体恰当。

每个人都不容易啊，做生不如做熟，一个熟练的老员工在服务行业的重要性立马凸现出来。

她又不好时时刻刻打扰工作中的小月问个究竟。就随身带个笔记本，学着，琢磨，抽空再问小月。晚上躺在床上，杨梅还在琢磨着比划端盘的技巧。　。。

新的朋友

第二天，杨梅早早地来到西餐厅，小月布置餐具餐巾，她就擦桌摆椅，小月将餐巾折叠成花的样子，她跟着查验餐皿是否洁净。换班前，跟着小月一起搞卫生活儿，不折不扣地充当一个服务生的角色。杨梅习惯于这种边学边做，手脚不闲，就像从小就跟着爷爷奶奶干活一样，他们在前面打着涵，杨梅就悄没声儿跟在背后匀快的点豆儿、盖灰。杨梅将这种良好的协作因子延续在工作中。

第三天，小月淡淡的目光里浸润着丝丝的和善，她的话如春日里湖畔的柳芽苞儿，不经意间滋长旺盛。当杨梅问她一些事情的时候，她就热心的讲解，并开始乐意跟她交流一些基层的事情，教她怎么从细处着手做好服务。

杨梅向她打听“阿月，西餐厅的人员素质都是全酒店拔尖的么？”海岛称呼人的方式跟广东地区几近相似，在每个人名字中最末一个字前加一个“阿”字，以示亲切。

“说是这么说，但还是有一些有关系的，或者长得比较俊点儿的，都可以进西餐厅。”

“是不是酒店定期给你们作培训呢？”

阿月不以为然地撇撇嘴说：“哪儿有培训呀，上岗前稍微交待一些基本的注意事项，然后着跟着老员工边干边学。”

“那得走多少弯路啊。进步快么？”

“嗯，这个说不太好。我刚到餐厅上班那阵子，觉得自己很用心了，但领班老说我眼睛里没有活儿。我不服，说：“你看，茶有了，筷子也都在，客人都没什么不满意。”领班说：‘看到吗，客人在张望，你得赶紧询问客人的需求啊！’‘客人一点烟，你得赶紧把烟灰缸往人家边上挪挪。’在多次被领班引导后，才明白，好的服务要有细心，从小事情小细节上为客人做好周全的服务。”

杨梅惊讶地发现，原来一个基层员工，竟还有这么多的东西值得她去挖掘。

鉴于上班时不方便交流，杨梅热情地邀请阿月去她的宿舍。

小月想去又怕违背初衷，有些犹豫。

杨梅很真诚热切地望着她，小月想了想，去就去吧，都是女人，怕什么。

部长以上人员住8号楼高管单人宿舍，杨梅也不例外。

进入杨梅的宿舍，阿月觉得自己没白来。她对杨梅的宿舍羡慕不已。啧啧，单人间，外带洗手间。像她这一类底层员工，只能住六人间的集体宿舍，很拥挤，也很不清静。睡觉的，玩牌的，大声发牢骚的，压低嗓子传小道消息的，大家的作息时间不一定，爱好各异，每天都是在拥挤与矛盾的中度过那宝贵的休息时间，阿月每天过得比较郁闷，每天被这些乱嘈嘈的躁动抽打着灵魂深处的东西。

杨梅的东西很少，唯一扎眼是的书本多，收拾起来也很方便，整个房子有种说不出的简洁与清爽。

小月轻轻的喟叹着，在宿舍时转着圈，摸摸台灯，翻翻书本。

杨梅给她削了个苹果“如果你愿意，搬来跟我一起住啊”。

小月惊呼一声“真的呀。”随即又意识到似乎不妥，她担心酒店里其他领导会有意见，更害怕别人讲她攀龙附凤，便撅了撅嘴说：“算了，还是不给你增添麻烦了，不过，我会常来玩儿的。”

她们说说笑笑聊了一些事情。随后杨梅问她，是不是基层员工是不是对高层管理者很敬畏，很难以沟通。

阿月有些默许了。

杨梅就哂笑，说起第一次见面的事儿。

阿月咧嘴嘿嘿直笑，说：当时还真挺看不顺眼的，挺不服气的。

杨梅惊讶的说：那是为什么呢？

阿月说，女人太漂亮了，天生为自己树立了敌人。

杨梅很惊讶阿月竟能说出这么深奥的话来。

阿月笑笑说“这是阿媚说的。”

阿媚，碧海的大堂副理。杨梅脑海里立刻闪现一个高挑冷艳的女子。傲然坐在大堂的副理位子上，整天无所事事。

“你觉得阿媚那个位子怎么样，阿媚适合那个位子吗？”

“咳，酒店嘛，形象嘛。反正漂亮就行。”

阿月还真是个口无遮拦的女孩。她瞧着比自己大不了几岁的杨梅，接着说下去“阿梅姐，你们大陆胞真厉害，到哪都能把好位子都占了。”

杨梅一愣。

阿月说：

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