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第62章 红薯饼(第3页)

红薯大概用了一百斤左右,糯米饭十斤,面粉二十多斤,熬的三罐子麦芽糖都用完了,猪油也用了一罐子。

就看明天能不能卖出去回本了。

柴米打算明天先用蒸笼把饼都加热一遍,然后再用锅加热,炕出香味。

因为本来就有油了,也不怕会糊得厉害,只要火不大。

一天的饭都是柴爷爷抽空做的,柴米扒拉了几口,就等到大伯回来接她了,搬上东西就出了门。

这次没带柴醋柴茶两个,因为明天还不知道什么情况,本来就忙得很,带上他们怕耽搁事情,就留着他们在家,让柴爷爷看着,还可以喊他们帮帮忙,做些力所能及的事情。

到了镇上柴米就睡在了大伯家街边的铺子,明天得早起忙碌,还得请大伯帮忙搬东西过去,去宅子那边睡也不方便。

现在天气冷了,吃食这些也冷得快些,摊子那边又多了柴米的一个煎锅,虽然不是很费柴,但也得搬来搬去。

十五天还没亮,大伯母他们就起来蒸包子了,听说现在街上也多了几个卖包子的摊子,但大伯母他们有老客户,影响不是很大,每天依旧能卖出去一两千个包子,甚至更多。

薄利多销,柴老大家每个月两次大集都卖包子,都有几两银子进账,更别说这段时间还在卖辣椒,剩下的辣椒也还能卖一段时间,这钱应该也存了不少。

只不过他们家人口更多些,花销也更大,明年柴锅柴碗去念书,要花的钱也更多,他们的压力也不小。

早晨起床就一通忙碌,到街边的时候都还看不清楚路,可摊子已经支起来挺多的了,柴米和大伯他们也连忙找了老地方,将摊子摆了起来。

不一会儿,大伯母的包子就开张了,可柴米煎得香香的红薯饼还是没人买,大部分人都觉得太贵了。

柴米觉得这样下去不是事儿,于是请大伯去买了个盘子来,将红薯饼用刀切成小块,一个饼切成七八块,让人先试试,喜欢了再买。

这样一来,虽然一天损失了五六个饼子,但销量总算是有了,小孩子尤其喜欢。

两个铜板,不算特别贵,这红薯饼吃起来糯糯的甜甜的,外皮酥脆还有油,只要心疼小孩子的,基本上小孩子开口说想要,家长都会给买。

所以柴米的红薯饼卖的还算可以,人多那一会都有点煎不过来,好在是已经用蒸笼加热过的,少煎一点时间也影响不大。

忙起来的时候都没时间吃饭,大伯母给塞了个包子,一天的早饭就这样混过去了。

到下午收摊的时候,柴米的红薯饼已经卖得只剩几个了,收拾收拾回到街边铺子,一人两个,几口就解决了。

包子也还剩一些,大伯说要带回去,明天的早点就有着落了,不用重新做。

卖红薯饼的第一天,虽然累得狠了,但好歹钱进口袋里,柴米觉得还不错,也不算亏了。

家里的红薯应该还能卖好几次,柴米觉得一千是大集的上限了,除非是过节,要不然因为就只能卖这么多。

柴米觉得下次可以直接交给大伯他们来卖,成本是自己垫的,到时候留一半做自己的本钱,剩下的一半再分成两份,大伯母一份柴米一份。

这样柴米就不要太辛苦,大伯他们也可以顺手就卖起了红薯饼,一举两得。

只不过还是得先找大伯商量好了再说,今天有大伯母和柴锅大哥帮忙,要不然柴米一个人真的搞不定,大伯家还是有点亏的。

五个人收拾收拾就回家了,明天还得摘辣椒,忙碌了两天了得好好休息,才能应对好接下来的忙碌。

回到家后,柴米得到了柴醋柴茶的热情接待,可柴米今天太忙了,都没来得及给他们买东西,两人的嘴翘得可以挂瓶子了,还是柴米自己保证等有空了就带他们去街上玩,想要什么自己去挑,这才又高兴起来。

小孩子,也是越长大越难搞了。

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