老木匠习得一手好手艺,村里面的桌椅、床柜、门窗等都是他一手操办的,凡是涉及木头的,他无一不精。老一辈就喜欢叫他呆木头,因为他这人很少说话,可能对着一块木头能翘大半天,而楚家强等人就叫他木头公。
楚家强来到他家的时候,只见他正雕着一个木雕,神情专注。楚家强又想起小时候的事情,经常一大堆孩子跑到木头公的屋子,要求他雕琢各种动物。
楚家强也没有打扰,就在一边等着。他老伴看不过眼,才将他的魂魄喊回来。木头公瞥了一眼楚家强,问什么事。楚家强马上将自己的来意说出来。
“雪雕?好家伙,好,这事包在我身上。走,去看看那个雪雕。”木头公马上将手上的活计放下,然后火急燎燎跟楚家强离开。
让楚家强哭笑不得,小萝莉为了讨好雪雕,连自己的零食全部抱出来。可雪雕丝纹不动,依旧闭养神,好像外界的事情全与自己无关。
“大哥哥,大雪雕不吃我的东西。”小萝莉看见楚家强回来,马上着急说道。
万老等人无奈地笑了笑,刚才自己已经跟小丫头解释过了,雪雕高傲,从不吃嗟来之食,除了主人喂食,谁的东西都不会吃。
楚家强大汗,看着那一堆东西,都什么呀!瓜子、大枣、苹果、薯片,甚至连自己藏在冰箱里面的雪条雪糕也拿了出来。
“大雪雕不吃这些零食的,明白吗?”楚家强解释。
“那它吃什么呀?我去找。”小萝莉依旧不依不饶,看来雪雕的魅力不小,老少通杀,只是这家伙太高傲。
木头公看了一会,然后默默离开了。来这十多分钟,居然一句话都不说,不愧是楚家寨公认的呆木头。
这回,连小金都躲起来不敢出来。它可怕死树上的雪雕了,那家伙不但是飞禽的皇者,还是几乎所有爬行动物的天敌。
两个野兔对这么多人来说,就有点少了,楚家强又到二婶家捉了一个鸡,万国良再到屋后捉了些大螃蟹。大水沟里面的东西最容易捉的就是螃蟹了,也是大家最喜欢的。…;
本来万国良跟万薇铃想要吃红烧兔肉,但楚家强跟他们说,用木耳腐竹炖兔肉,对几位病人有帮助,两人就打消了念头。
红烧兔肉的确味道很好,以前楚家强也没少吃。野兔田野里面就可能有,不远处的山墩也不少,反而是深山里面很少见它们踪迹,除非是多草的山头。
杀好的兔一只,宰成大小适中的块,可以先加一点盐巴,料酒和姜,但也可跳过这一步,因为兔肉本身没什么怪味。植物油适量,烧至九成热,下豆瓣酱翻炒,下花椒,和拍碎的姜块,继续翻炒到油汤呈红亮色,并闻到香味,然后把兔子肉倒下去一起炒,大概炒七八分钟,加清水或肉汤量稍多,起码盖过兔子肉,加酱油上色,白糖少量,香料若干(八角,山奈,桂皮什么的,反正大杂烩就是了,但不要太多,特别是八角如果放过量了很不好的),大蒜和大葱,干辣椒。然后中火煨烧。
而其实木耳腐竹炖兔肉味道也是不差,跟红烧是各有千秋而已。
将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,切块。起油锅,下姜片,爆香免肉,加清水适量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火焖熟,调味即可。
这样吃法,是有药用价值的,能健脾养血凉血,对气血虚弱的气短懒言,以及脸色无华等病患者有显著的疗效。
看见小萝莉大口大口地吃饭,这些大人就高兴了。以前小丫头老是吃零食,根本不想吃饭,每顿饭都让大家劳心劳力,现在一双贼眼老是在饭桌上打转,餐餐都吃的很饱。不但小萝莉,其他人也感觉自己来到楚家寨之后,饭量也凭空增加不少,就是几位老人家,也是每顿两大碗。
吃完饭休息一会,万国良等人就要离开了,毕竟他们还有事,不能像楚家强那样,整天跟地主公一样悠闲。小萝莉也想留下来,但硬被自己父母扯走,小丫头是幼儿班的学员,就要开学了。
那些人一走,老屋再次安静下来,主要是那些整天喜鹊一样叽叽喳喳的小孩子走了。
于是,大树下,又多了一桌象棋。万老也是象棋爱好者,但棋艺跟李老头、颜老差不少。倒是跟颜天智差不多,两人杀起来也是硝烟四起。
许秀跟万老夫人就做做家务,闲下来就相互拉家常,聊得也十分火热。
倒是楚家强,还是老样子,一副懒蛇的样子,躺在大树下睡懒觉。天快黑的时候,木头公就将一个美轮美奂的木屋子做成了,跟自己儿子扛过来。楚家强问了一下价钱,木头公没太在意地叫了一百块。
楚家强也不磨蹭,马上付了钱,其实一百块显然不行,单单是用料,就不止一百了。
这木材是桃木,有人可能会说桃木也是到处都是,并不珍贵。其实不然,桃树是很多,但野生的桃木不多,尤其是成才的野生桃木更是难得。
桃木木质细腻,木体清香。桃木在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置,桃木亦名“降龙木”“鬼怖术”是用途最为广泛的伐邪制鬼材料。
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