方洁笑笑,“对,你去生火烧一锅水。”
“好。”
宋耀辉立即应道,放下兔子就往灶屋跑。
一想到晚上吃肉肉,他脚步生风。
方洁放下柴火去处理兔子。
锅里的水一开,方洁把杀好的兔子扔进大盆里,浇上一瓢瓢滚烫的开水。
泡了一会儿后,才开始处理兔毛,处理干净兔毛,再开膛去内脏,把肉剁成一块块儿的。
这些年,宋大荣不在家,她一个人又当爹又当妈,上工盖房,杀鸡杀鸭,啥都学会了。
不过家里穷,让她展示的机会并不多。
接下来就是热锅下油,放入葱姜,兔肉下锅爆炒,炒至焦黄,加入酱油。
孩子们喜欢吃辣,再搁上6颗干辣椒提味去腥,接着加入两大瓢开水没过兔肉,盖上锅盖小火慢炖。
方洁和宋耀辉在灶屋忙活。
宋繁星和宋耀华也没闲着。
宋繁星递柴,宋耀华接过柴火垒到柴堆上。
可是怎么回事?他总觉得这柴火总也堆不完。
他一边够着身子往上堆,一边问身后的妹妹,“老妹,还有多少?”
“快完了。”
这句话,妹妹已经说了好几遍了。
宋繁星见宋耀华已经够不着,她搬来常坐的小板凳。
“二哥,你站在上面,还能往上堆一堆。”
宋耀华又站在板凳上继续往上摞。
终于,宋繁星说了一句,“没了。”
宋耀华从板凳上下来。
方洁提着锅铲从灶屋出来,看见摞得高高一面墙的柴火,锅铲哐当一声掉地上。
宋繁星和宋耀华回过头来,她又假装若无其事地捡起锅铲回灶屋去了。
宋耀华看着比他高出很多的柴火堆,刚想问宋繁星,妈妈有捡这么多柴火吗?
宋繁星吸了吸鼻子,陶醉得说道:“好香啊!”
宋耀华也不想为什么柴火变这么多的事了,跑到灶屋门口蹲着。
“妈妈,肉肉什么时候好啊?我的口水快流出来了。”
方洁笑,“快了,去把桌子擦干净,摆炕上,碗筷摆好。”
“好呢!”
宋耀华嗷一声窜起来,跑去布置吃饭的桌子。
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