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第57章 传授炒菜(第2页)

赵辰背负着双手,进入厨房。

“少爷!”

一进入厨房,厨娘便立即迎了上来。

厨娘三十多岁,是府上一名下人的妻子,因为做得一手好菜,所以就被分到了赵辰这里来。

赵辰微笑地点了点头,向四周看去。

厨房收拾的干干净净,只剩下一些青菜,除此之外,再也没有其余的食物了。

镇国府里很大,人也很多。

自然厨房也不是只有一个,父亲赵兴文和他的几房小妾一起吃饭。

而这个厨房,是为赵辰准备的。

“难道要跑去跟父亲他们一起吃吗?”赵辰暗道。

突然,赵辰的目光落在了角落里的一个木盆中,里面放着一块豆腐。

见到豆腐,赵辰的脸上露出了笑容。

就吃它了,做个下饭菜,麻辣豆腐。

说干就干。

赵辰亲自动手,准备好所需要配料,葱花、大料、麻椒和红辣椒。

他让阿旺用剪刀把晒干的红辣椒剪碎,又让人取来了两个鸡蛋。

当看到厨房内的那个灶台时,赵辰不由地皱起眉头。

这个世界主要以蒸、煮、烤为主,根本没有炒菜。

这段时间赵辰一直忙着火锅的事情,所以就把炒菜的事情给抛到了脑后。

“阿旺,去把少爷炒茶的那口铁锅取来!”

“是!”

阿旺立刻应下。

铁锅拿来后,赵辰又让人搭建了一个简易的灶台,把铁锅放在了上面。

柴火点着,铁锅内的温度不断升高。

“少爷,要不还是我来吧?”

这时,厨娘说道。

赵辰摇了摇头,笑道:“不用,本少自己来就行。对了,你看着我是怎么做的,以后就按照我方法来做菜!”

厨娘一听,顿时惊讶地问道:“少爷,您又发明出新的东西了吗?”

“算是吧,我叫它炒菜!”

赵辰微微点头。

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