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第73章 分家2(第2页)

阮秀秀闻言,轻轻拍了拍杜佳的肩膀,眼中满是理解与疼惜。“这几年,你确实辛苦了,为这个家付出了太多。今晚,就让我们彻底放开来吧。”

杜佳点了点头,嘴角勾起一抹微笑,但随即又略带羞涩地说:“嗯,还有请大嫂掌厨了,不煮好东西太久了,我都快忘了这些要怎么做了。”

“o(n_n)o哈哈~大家一起,你才是最懂家里人口味的,我们这样,我来炒,你来调味,怎么样。”

说干就干,两人迅速行动起来。

杜佳从橱柜深处翻出了那块她心心念念已久的腊肉,那是过年时特意腌制的,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。“大嫂,先煮这块腊肉吧,我从过年到现在就一直馋着它呢。”她满怀期待地说。

“好,听你的。”阮秀秀微笑着回应,她的眼神中充满了对杜佳的信任和支持。

在这个即将迎来新阶段的时刻,妯娌俩之间的默契与理解仿佛更加深厚了。

杜佳闻言,立刻行动起来,她轻手轻脚地走出厨房,脸上洋溢着兴奋与期待。

“大嫂,今天我看老钱家做豆腐了,那豆腐白白嫩嫩的,看着就让人有食欲。我这就去拿一两块回来,给我们的晚餐添上一道好菜。”杜佳边说边快步走向邻居老钱家,心中已经开始盘算着如何用这新鲜的豆腐烹饪出一道美味佳肴。

“去吧,路上小心些。”阮秀秀在厨房内温柔地叮嘱道。

她深知杜佳对美食的热爱和追求,也理解她想要为这顿晚餐增添更多亮点的心情。

与此同时,阮秀秀也没有闲着。

她从带来的袋中取出新鲜的虾和肉,开始仔细地处理起来。

她手法娴熟,每一个动作都透露出对生活的热爱和对家人的关怀。

不久,杜佳带着两块热气腾腾的豆腐回来了。

她的脸上洋溢着满足和喜悦,仿佛已经预见到了这些豆腐将在晚餐中大放异彩的场景。

“大嫂,我回来了,豆腐还热乎着呢。”杜佳边说边将豆腐递给阮秀秀,并顺手从旁边的菜园里摘了几个鲜红的番茄。这些番茄饱满多汁,看起来就让人垂涎欲滴。

“好,来得正好。我已经把这些虾和肉处理得差不多了,接下来我们就一起动手吧。”阮秀秀接过豆腐和番茄,脸上露出了满意的笑容。

“大嫂,先煮腊肉!”杜佳迫不及待了。

阮秀秀笑着应允,接过腊肉,熟练地开始处理。

几分钟的功夫,一盘热气腾腾的酸菜炒腊肉就炒好了,色泽诱人,香气扑鼻。

酸菜的酸爽与腊肉的醇厚完美融合,每一片腊肉都经过精心挑选,肥瘦相间,经过时间的酝酿,变得金黄透亮,入口即化,而不腻。

酸菜则以其特有的酸辣口感,中和了腊肉的油腻,使得整道菜既开胃又下饭。

锅中翻炒时,两者交织出的香气,仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾。

……

不一会,所有东西准备就绪。

“大家开饭了。”

“哇,今天是我们占便宜了啊。”颜有财笑着看着眼前丰盛的一桌饭菜。

一碟简单的番茄炒豆腐,别有一番风味,鲜红的番茄与嫩白的豆腐相互映衬,色彩鲜明,令人赏心悦目。番茄的酸甜汁水缓缓渗透进豆腐的每一个孔隙,使其既保留了豆腐本身的滑嫩,又增添了浓郁的果香。轻轻舀起一勺,酸甜适中,口感细腻,仿佛能品尝到夏天的清新与温暖。

农村里少见的油焖大虾板板正正的摆在碟子里,虾壳油亮,色泽诱人,每一只大虾都经过精心处理,去除了虾线,保留了最鲜美的部分。虾身均匀裹上了一层鲜亮的酱汁,入口先是浓郁的酱香,随后是虾肉的q弹与鲜甜,在口中交织出难以言喻的美味。虾肉饱满多汁,每一口都是对海鲜爱好者的极致诱惑。

一道简单却不失风味的酿豆腐,是阮秀秀的拿手菜。豆腐外皮炸至金黄酥脆,内里却保持着原有的柔嫩。而最令人叫绝的是豆腐中的馅料,通常是猪肉与香菇的完美结合,经过调味后填入豆腐中,再经过蒸制,使得馅料的鲜美与豆腐的豆香相互渗透,每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅考验厨师的手艺,更蕴含了家的温馨与团聚的喜悦。

炸大虾剩下的猪油用来炒油麦菜和空心菜,既有猪油的香气又有虾的鲜美,猪油渣的香脆与青菜的清脆形成了鲜明的对比,却又意外地和谐。简单的清炒,保留了蔬菜原有的鲜嫩与翠绿。每一根空心菜都被炒得恰到好处,既断生了又保留了其特有的脆嫩口感。搭配一点点蒜末提香,更显得清新爽口,是夏日里解腻开胃的佳选。

今天还破天荒的杀了一只老母鸡,做了个鸡汤,香菇、党参、枸杞搭配着老母鸡做出来的鸡汤是一道滋补养生的汤品。鸡肉炖得酥烂脱骨,轻轻一咬便能感受到肉质的鲜嫩与汤汁的浓郁。香菇的加入,不仅增添了汤品的香气,还使得整道汤品更加鲜美可口。喝上一口,暖身又暖心,仿佛能驱散所有的疲惫与寒冷。

饭后……

“大嫂,我思前想后,还是决定厚着脸皮来问问你。我们家简然和妹妹都长大了,是不是该给他们自己的空间。”杜佳的声音在客厅的一角响起,她的语气中带着一丝犹豫和坚定。她看向阮秀秀,眼神中充满了真挚与期待。

阮秀秀闻言,轻轻放下手中的针线活,转过身来,温柔地看向杜佳。“你这样想很对!就像我们家韵韵,从小就有自己的一间房间,这对孩子的成长和独立性培养都是非常重要的。”她的话语中充满了理解和支持。

“那……”

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