接着,他起锅烧油,放入葱姜炒香,烹入料酒,再加上鱼头,大火炖成鱼汤。
汤色熬出来后呈乳白色,醇厚浓郁,香气四溢。
老鲁馋得不行。
这种美味谁能顶得住?
别说鼻炎二十年,就算是五十年的老鼻炎患者也忍不住要被这香味馋疯了吧。
妈的,进就进黑名单,现在就想好好尝一口!
与此同时,东方新又重新热锅放油,放入辣椒段、豆瓣酱、大蒜炒香。
再倒入鱼汤、料酒、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸。
等汤滚开之后,滤掉残渣,将鱼片放入汤里煮熟。
鱼肉煮好后捞出盖在豆花上。
中间撒上黄豆和葱花,最后浇上一勺热油。
高温的油激发出所有食材的味道。
大碗里的鱼散发出阵阵香气,勾起了众人的食欲。
很快,香气从门窗飘出,弥漫在整个院子。
几位嘉宾垂涎三尺,摄制组的摄影师更是眼珠都快瞪出来了。
“是豆花鱼吗?真香啊!”
“东方大厨的技艺真的是少见,在四川重庆也没吃过这么香的豆花鱼。”
“感觉天下没有他做不出的菜。”
“那是自然,他可是我的东方新哥哥。”
“怎么是你的,明明是我的。”
大家聊着聊着又陷入了热芭和赵璐思之间的争执。
而白露她们已经见怪不怪了。
只要有人夸奖东方大厨,这两人肯定会争个不停。
这也难怪。
要是能娶到东方大厨回家,每天都有美味的饭菜享受。
别说热芭和赵璐思有这种想法,连白露和王子玟也都心动不已。
甚至!
吴雷都觉得如果能天天吃这菜,稍微改变一下取向也是值得的。
此时,在院子的凉棚下。
吃了大盆肥肠面的岳雪雪坐在角落里,装作淡定地看着江面,实际是因为自己之前口口声声说西餐好,结果被人家抓住偷喝汤的糗事羞愧难当。
她觉得自己丢了大脸。
即使其他嘉宾没说什么,她还是觉得大家都在背后议论她。
这种尴尬实在难以忍受。
随着厨房的香味不断飘出,岳雪雪再也不能镇定了。
为什么会这么鲜美,为什么这么香?
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