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第88部分（第3页）

“出身倒罢了，最要紧的是模样要好性子也要好。符合这两条的，你就帮着看看。”太后为宝琪定下择偶条件。

“母后尽管放心，象小王爷这样的人才，全国的名门闺秀要挑谁就是谁。”

太后高兴地眯起眼。

宝琪还不知道自己已经成了宫里赐婚的关注对象，只一味的开心，亲自动手摆上饭菜。

庭霜还第一次吃皇宫的饭，兴奋地准备搓一顿，一端上来却有些失望，东西倒是好东西，鸡鸭鱼肉很丰富，问题是这些菜都是温乎的，有的连热气都没了。想想也是，从东边的御茶膳房做好菜端到西边的慈宁宫，无论走左翼门还是景运门，都得待一阵子，想烫嘴热是办不到的。

这么冷的天，饭菜不热，再好的东西也是大打折扣的，还不如在街头小摊用大海碗吃羊肉烩面更得劲，怪不得皇帝对乡村风味这么感兴趣。

等领完赐膳，庭霜再带着家人谢恩，好在太后累了，不用当面谢恩，也省了一来一往好些事。

看了这些孩子和动物们的表演，太后一高兴，胃口也好了些，病体也有了几分好转，宝琪阴郁的脸上总算有了笑颜。

庭霜趁机要他带自己到处玩，宝琪带着他们看木偶戏皮影戏，上茶馆听书，逛厂甸，看耍把式，打冰出溜，玩的很开心。各种小吃也吃了个遍。

这天，宝琪带庭霜到正阳楼吃饭，还请了几个好久不见的朋友，其中一位长相俊美名叫叶乘风的公子带着一个仆人，是个模样清秀的小厮，庭霜很瞧了两人几眼，觉得他们的关系很不一般。

宝琪向朋友们介绍了庭霜的光辉事迹，很是为他自豪，所有人的眼光集中在庭霜的身上，非常佩服。

店小二上来麻利地倒上茶水摆上茶果，报上菜名：“溜肉片溜肉段爆鳝鱼糖醋鱼糟鸭掌……”

一溜菜名报得麻溜无比毫不打绊，然后把客人点的菜提着嗓子有腔有调的朝柜上复述一遍：“瓮底春一斤桔酒一瓶什锦虾球松香羊腿清蒸鸭子蒜泥白肉清蒸元鱼三丝鱼翅配上荷叶饭呀……”

在抑扬顿挫的尾音中走下楼梯，庭霜大赞：“好嗓子，比戏台上演丑行的不逊色。”

同座的叶乘风笑说：“在京城当跑堂可不容易，要有眼力见，一只手端几盘菜上楼一滴不洒，用心算酒菜账分文不错，报菜名算是基本功了，从后堂剥蒜烧火的小伙计熬到能独当一面的跑堂，至少三十多了。”

“看来干哪一行只要干进去了就能干得好。”庭霜想起自家的跑堂比起京城的差好多，至于前世里那些饭店里的传菜工更差，简单的账还得用计算器按半天呢。

说话间那跑堂一手托了一个大托盘，一手卡着两个酒壶，登登登上楼来，麻利地倒酒摆菜，果然一滴都没洒出来，大家正要动筷，这时听得一个熟悉的怪腔调说：“我只要靠窗的座位为什么不行？”

一听这怪腔怪调的发音，庭霜就知道是汤姆逊大人了，赶紧起身招呼他过来。

汤姆逊没想到在这里看到他，非常高兴，叫道：“哈喽，没想到这在里见到孟先生，真是光阴似炮弹，好久不见了。”

庭霜哭笑不得：“两年不见你的汉语说得还是这么菜，不要乱用成语好不好，应该是光阴似箭。”

汤姆逊不服：“炮弹明明比箭飞得快，所以光阴似炮弹更贴切。”

“不行，就算炮弹再快，你也得说光阴似箭。”庭霜拉他过来同坐，又互相介绍同座的人认识，夹鱼翅给他吃。

汤姆逊抱怨说：“中国话太难学了，比拉丁文更难，比如你们中国人说‘吃一堑长一智’，可是堑这东西怎么吃，蒸煮还是烧烤？还有什么‘生人’‘熟人’，烤肉分生熟也罢了，人也分生熟，难道你们吃人吗？”

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所有人都笑起来，却没法解释。汤姆逊还不罢休：“你们中国人什么都吃也罢了，奇怪的是把心爱的人叫冤家，明明是爱人，为什么叫‘冤家’，不象我们把爱人叫‘甜心’，很甜蜜也容易理解。”

庭霜也解释不清，只说：“跟你这外国人说不清，中国语言的博大精深岂是你等洋人能理解的？”

汤姆逊好较劲，指着对面的墙说：“好象你懂得多，你说那幅字写的是什么？”

庭霜扭头一看，登时脑门子尼加拉瓜瀑布汗，那墙上挂着不知哪位高人的狂草，也不知是不是怀素的墨宝，总之他一个字也认不得，但是打死也不能在洋人面前承认身为中国人居然不认得中国字，赶紧岔开话题说：“世界上有哪个国家的文字可以做为一门艺术欣赏呢？只有中国有书法艺术，也只有中国画集书法、绘画、诗词、篆刻艺术为一体，在世界上是绝无仅有的。比如中国菜，三大版块四大风味八大菜系，每样单独拿出去都足以傲视世界饮食界。”

汤姆逊果然被吸引了注意力，从中国字转到中国菜上，说：“你说中国菜多么博大，可是我看不见得，中国菜有个最大缺点，就是调料放的太多，调料味摭盖了食物原来的本味。比如，我来中国好几年，想吃块好的烤牛排都吃不上。”

这个问题庭霜能解释：“在中国，牛是用来耕地的，所以不能轻易杀来吃，人们吃的牛是使用六七年以上淘汰下来的牛，肉质自然比不上一两年的小牛，再加上牛肉本身肉质较粗，所以喜欢吃的人不多，只限于下层百姓。”

“可是在我国，就算是十年以上的牛也能做的鲜嫩，所以我觉得中国菜终究比不上西洋菜。”

庭霜爱国之心暴涨，琢磨着怎么挣回面子来，一边默默听他们说话的叶乘风的小厮忍不住开口：“这位汤爷这么说只怕是没吃过真正的中国菜，我下厨做一味牛肉给你尝尝。”

“好，那我也做一味牛肉，咱们

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