-食盐适量
二、制作方法
1。将羊心洗净,切成小块,用竹签串起来。
2。将玫瑰花和藏红花洗净,放入碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟。
3。将浸泡好的玫瑰花和藏红花水倒入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
4。将羊心串放入锅中,加入适量的食盐,煮10分钟左右,直到羊心熟透。
5。将煮好的羊心串取出,放入烤箱中,用200c的温度烤10分钟左右,直到表面金黄酥脆。
6。将烤好的羊心串取出,放入盘中,即可食用。
三、功效
1。养心安神:羊心具有养心安神的功效,可用于治疗心血亏虚、惊悸失眠等症状。
2。解郁:玫瑰花具有解郁的功效,可用于治疗郁闷不舒、心情烦躁等症状。
3。活血化瘀:藏红花具有活血化瘀的功效,可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。
四、注意事项
1。羊心不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,否则会引起身体不适。
2。玫瑰花不宜与茶叶同食,否则会影响玫瑰花的功效。
3。藏红花不宜与藜芦同食,否则会引起中毒。
总之,玫瑰花烤羊心是一道具有养心安神功效的药膳,适用于心血亏虚、惊悸失眠、郁闷不舒等症状。但是,在食用这道药膳时,需要注意食材的搭配和食用方法,以免引起身体不适。
玫瑰枣仁心——
玫瑰枣仁心调养药膳
玫瑰枣仁心是一道传统的中式药膳,具有养心安神、疏肝解郁的功效。这道药膳主要由玫瑰、酸枣仁、猪心等食材组成,制作方法简单,口感鲜美,适合大多数人食用。
**一、材料**
-猪心1个
-酸枣仁15克
-玫瑰花10克
-红枣5可
-生姜3片
-盐适量
**二、制作方法**
1。将猪心洗净,切成薄片,用开水焯水去腥,捞出备用。
2。将酸枣仁、玫瑰花、红枣洗净,备用。
3。将生姜洗净,切成丝备用。
4。将猪心、酸枣仁、玫瑰花、红枣、生姜放入炖盅中,加入适量清水,盖上盖子,放入蒸锅中,用大火蒸1小时左右。
5。蒸好后,取出炖盅,加入适量盐调味即可。
**三、功效**
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