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第47章 李欣请客(第1页)

今天是节后最后一天,工作并不多,两个小时就忙完了,再也没安排其它事情,刘阳也清闲了,这一个月忙的,几乎没有一刻闲,这一闲下来还不习惯了。

也不想看书了,就和刘阳闲聊,而刘阳还一边看着股票,说道;今天周二,这周只有两个交易日。

我一想也是,上周末的两天串休到十一根本就没有放假,怪不得这么累,他说;股票涨了,现在不买吗?

我说;还是下午吧,更确定一些,不能计较这点钱。本来就应该是十一后介入,但今天特殊,节前最后一个交易日,感觉应该抢盘。

继续没事情,转眼到了下午,看着大势己定,我俩开始下单,我在13。3元成交了十万零八千股,但愿这次能多赚点。

交易完刘阳还在继续看。

亚男姐,这支票是根据什么选的呢?他看了半天也不明白。

我告诉他;站在历史最高点啊。

他问;还是看月线吗?

我说对。他说;前面有两根大阴线是送配形成的吧?

对,这就需要复权,才能表现真实的K线。

他说;我最近把你买过的都认真研究过,但还是看不出为什么就能涨。

我说;你缺乏基本的东西,那就是趋势,这个得先搞懂,其次才是其它的,比如K线形态,它能告诉你它将要干什么,也叫K线语言,还有成交量,要表达什么,建议你先看些正规的股票书籍。

李欣来电话说、下班后到她家吃饭,我说好,但稍晚点。

看样子她们单位下午已经放假了,但我们单位还没有通知,这个节也没向以往那样发红包,现在在中央八项规定高压下,那个领导也不能顶烟上,为了职工影响前途可不值。

下班后开车先去给它俩买两只烧鸡后回家,告诉它俩我出去吃饭,自己在家先看电视后然后要修炼,它俩点点头,我去把电视先打开,一会它俩方便看,琢磨一下,还是打车去吧。

按照发给我的地址很快找到小区很不错,绿化也很好,是她爱人单位盖的集资楼,单位好,房子位置和价格自然好。

进屋后,李欣已经把菜摆上了桌,六个菜,他爱人今晚省里来人,有应酬。她喜喜笑着说;不像你家里有好酒,不舍得买,就找出一瓶卢州老窖,怎么样?

可以啊,喝啥我感觉都差不多。

坐下后一人倒上一杯开始吃菜喝酒,她不好意思地说;我这鱼总做不好,总是有股土腥味,不香,怎么回事?

我说;有两个问题,其一你这鱼做之前应该先喂一下,放点葱姜丝,料酒,少量盐喂十五分钟,这样味道就进去了。其二,你做鱼的步骤可能有问题。你先说说你具体步骤。

她说;把鱼打花刀后平锅里放油然后两面煎一下,然后放点料酒和醋及生抽,之后倒入开水和葱段及白糖就完事了。

我思索一下说;也没问题的,只是做菜佐料伎用你没搞清楚,比如;先畏一下是为了进滋味,煎的时候也有去腥增香的作用,煎好一面后,往里面放些姜片和葱段也起到去腥增香效果,两面煎好后不需要到入料酒了,料酒只是为了去腥,只放醋就可以了,醋要烹,而不是倒,味道散开,即去腥又增香,然后生抽也一样,一定要烹,增香又增色,之后加入开水没错,水大开后倒入点白酒和白糖,它俩在一起能起到增香作用,这时候放点盐,放根干红辣椒,辣椒也起到增香作用,觉得快好的时候一定把葱段和辣椒拣出去,否则会对香有影响,这样操作想不香都不行,再看,你这鱼汤都没有了,得留点汤,进滋味。

李欣哈哈大笑说;没想到你竟然对做菜还有研究。

我笑笑说;没办法,自己一个人,还不能对付,只好认真点。

李欣问;学做多久了?

一年了,其实也简单,开始在小红书上学,再自己琢磨些,就形成自己的味道了。再说做菜时候你得尝,尝后知道再添加啥,下次做时,尝一下,还是那个味道,就可以了,就形成自己味道了。

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