赵记酒肆虽然在京中很有名,但李裕的身份早前并未去过,更无从说起酒肆地下藏酒的酒窖。
酒窖有几层,什么地形都不清楚,还有酒窖的出口在哪里,通往何处,出口的地方隐蔽还是人来人往,是在后厨还是单独的一处,都不清楚。
更不用说怎么安全避开旁的视线,从酒窖中出来,去到旁的地方……
两人将熄灭的火把放到隐蔽处,继续往酒窖上层探索。
这处是酒窖最底层,已经很深了,酒窖中到处都是灰尘,有的积灰很厚,是很多都没有人移动过,即便带上蒙面都会咳嗽,只能一面走,一面用蒙面将口鼻捂紧,怕吸入浮灰。
从最底层顺着阶梯往上,阶梯一次只能容纳一个人通过,是供挑酒的人上下用的,一旁有一处可以降下的挡板,将酒坛抬到挡板上就可以直接拉起,不用人工搬运,也避免了酒坛被踩踏或是碰碎的风险。
安润一面伸手扇着眼前浮在空气中的昏沉,一面感叹道,“到处都是陈年酒香,稍后回去要赶紧将衣裳处理了。”
李裕也颔首。
木板做的楼梯很建议,踩上去咯吱作响,保险起见,两认分开走,安润先上,而后是李裕,两人上阶梯的时候都特意放轻了脚步。
很快到了酒窖上一层。
这一层的空隙就多了起来,李裕看了看酒坛上的木牌,从二十余年到百余年年份的酒都有。
“这里的酒好多,这一层也是二十多年到百余年的陈酿。”安润感叹。
李裕应道,“楼下那层是备份,轻易不会动到,也是先到这层拿酒,这里开始要小心了。”
“好。”安润应声。
按照先前约定的,两人每到一处都会先找藏身之处,确认了安稳的藏身之处后,再继续探路,避免忽然来人,手忙脚乱被发现。
安润常年行走在外,很有经验;李裕也小心,两人一道,一连从地窖底层到上一层,都没有遇到人,也没出过险状,很快便上了更高一层。
这一层开始,便近乎没有什么积尘,最多也只是浮灰,酒坛移动的痕迹也很明显,那从这层酒窖开始就是经常搬运了。
“这层是十年到二十年年份的酒。”安润看了看,继续道,“这种酒肆一般在京郊都有专门的酒庄可以存酒,常用的,不贵重的酒会存放在京郊酒庄处,每隔一段时日就会搬运些酒过来,所以这层开始的酒是会经常搬动的。但刚才下层那些太贵重,放在京郊酒庄不安全,所以都统一存放在下层。”
安润走南闯北,对酒肆这些地方熟悉。
李裕也是第一次听说,原来还有这种说道,但安润好像很清楚。
“哟,南顺,许府酒庄的酒。”安润驻足。
“南顺的酒?”李裕也看到,南顺的盛产名酒,其中以许府酒庄的酒最为有名。一方水土酿出的酒水有一方水土的香气,同样的酒曲配方和配料也换一处地方,气候和水质不同都酿不出同样的酒。
南顺的酒临近诸国都会有运送。
安润笑了笑,“夫人喜欢许府酒庄的酒,早前去的时候,自己还带了两壶回来。”
安润一时嘴快。
温印,李裕看他,“温印去过南顺?”
遭了,安润忽然反应过来说漏嘴了,“呵呵,嗯?”
安润粉饰太平。
但李裕不傻,直接问起,“她去南顺做什么?”
安润见糊弄不过去,支吾道,“哦,就是,就是那个,那个家中有些事要去一趟……”
李裕看他,“侯府会有什么事,让她一个女眷去南顺,是娄家吗?”
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