众人拿起筷子,夹了块果脯,放鼻子下闻了闻,糖的香味窜如鼻中,刺激地嗅觉。放入嘴里,却并没有想像中的甜,吃着不腻人。那甜味里带着一丝酸味,刺激着口水不断分泌,二郎和三郎忍不住一口吞下,吞完,又觉得丢人,两张小脸全红了。
“这味道好!”李小柱率先开口,肯定地说道。
在这村里,大家的日子都不好过,穷的人家连饭都吃不饱,就是宽裕些的人家,也是很少吃这些吃食的,李小柱到这个年纪了,连糖都没吃过几次,更不用说是这种点心类的果脯了。这种果脯他还是第一次见,这个时代也没有这类东西,点心店里,除了各种糕点,剩下用水果制作的干果也就只有酸梅了。
“这个好吃,姐,咱们把屋里的刺萢都做成这种干果吧。咱们做好多好多,拿去卖,一定能挣好多钱!”三郎扯着冬至的衣摆,激动地说道。
柳氏吃了,也是连连点头,“冬至,你做的这干果,比点心铺子里的酸梅还好吃!”
柳氏怀二郎的时候,吃啥吐啥,最后连一点饭菜的味儿都闻不得。柳氏的母亲曹氏,心疼自己的小闺女,就用自己的私房钱去点心铺里买了半斤酸梅给柳氏。柳氏吃着酸梅,胃口才好些。这点心铺子里的酸梅,都是酸的,给没胃口的人吃的。除了爱吃酸的的人外,一般人是受不了那个酸味儿的。
不过这酸梅,在当时啥都吃不下的柳氏眼中,那是最好吃的东西了。今日吃了这刺萢的果脯后,再与之前吃的酸梅一对比,竟是没有冬至做的干果好吃!
“冬至,这好吃,咱们赶紧接着做吧,再不抓紧,那山上的刺萢就都没了!”柳氏话音一落,二郎便急切地开口了。
李小柱和柳氏对冬至是不抱多少希望的,毕竟是冬至的猜想,而三郎,年纪还小,只是单纯地希望自己姐姐能做出她想做的干果,然后拿去换钱,没有其余的想法。而二郎不同,他已经明白,只有他家日子好了,才不会受别人欺负。这次要是他家有啥赚钱的能力,分家时李大柱他们就不敢这么明着欺负他们一家子了。所以,全家对冬至做干果抱有最大期待的就是二郎。
听到大家的一致赞同,冬至心里长长地舒了口气。这几日,她心里压力很大,就怕自己做不出想要的味道。这要是做不出来,不仅浪费材料和人力,也会让家人失望,到时候家里的情况得不到任何改变。现如今,大家都说好吃,她那颗悬着的心总算是落地了。
“爹、娘、哥还有三郎,你们别急,先听我说。这干果我打算取名叫果脯,这刺萢做的就叫萢脯。这萢脯做起来麻烦,但是味道好,咱们可以先做些拿去卖,换了钱买两个大坛子,专门放萢脯,这样可以放好长一段时日,可以慢慢卖。”
冬至歇了口气,继续说道:“虽说咱们都觉着好吃,可不一定好卖啊。要是大家都不愿意掏钱买,那咱们做多了浪费精力不说,还浪费糖和油。咱们可以先去卖着试试,要是好卖,咱们就继续做,要是不好卖,咱们也省些糖和油。你们觉着咋样?”
“这么说也有道理,谁也说不准这个能不能换钱。这么着,就按冬至说的去办,先把屋里的刺萢都摘了做那啥萢脯,好卖咱再做。”李小柱拍板,这事儿就这么定了。
“那今晚咱就开始做吧,冬至,娘看着你做的,也学了不少,就让娘帮你做吧。”李小柱一拍版,柳氏便开口说道。
柳氏是个有本事的,这村里人都夸她顶个汉子。刚嫁到李家,她非要跟着李小柱下地。那一大捆一大捆的草垛子,她直接往家里挑。可之后生了三个孩子,尤其是生了三郎后,身子是大不如前了。这次又流产了,那身子就更差了。得亏已经养了近一个月,这才好了。
如今见家里要做麻烦的东西,冬至一个孩子,身子哪儿受得住?所以这次她是铁了心要将这事儿揽在身上,就是李小柱不同意,她也管不了了。
☆、62。第62章 制果脯6
冬至向李小柱投入了询问的目光,娘的态度坚决,这事就得由爹决定了。
李小柱看向柳氏,正好看到她那坚定的目光。知道这次他拦不住,况且她身子也差不多好了了,她要帮忙就让她帮忙吧。况且几个孩子也忙不完。这么一考虑,李小柱开口对冬至说道:“就听你娘的,让你娘帮你吧。”
老爹开口了,冬至自然是乖乖听话了。
“爹娘,咱们还是先吃饭吧,吃完了再来做吧?”见大家都跃跃欲试,冬至提醒道。
到现在,他们还没吃饭,可能是太兴奋了,他们竟然毫不感觉,也就只有她一个人还记挂着晚饭没吃。
“对对对,我先去做饭。”经过冬至的提醒,柳氏这才想起来自己还没做饭。她放下筷子,几步走到屋内,去拿干红薯,煮晚饭。
等柳氏将红薯煮好了,大家围在一起吃了饭,柳氏和冬至便开始将刺萢倒到盆里,然后倒了清水在盆里,将刺萢表面的灰尘洗掉。
李小柱去李小山家借了挑水的桶和扁担,到井边去挑水,给冬至和柳氏准备充足的水用。二郎和三郎负责将堆在屋子角落的刺萢,用背篓背到冬至和柳氏面前。
这几日背了不少刺萢,家里又只有一个木盆,一次弄不完,至少得弄三次。等刺萢将盆堆了一半之后,两人不再搬了,直接蹲下来,帮冬至和柳氏一起洗刺萢。
洗好后,柳氏和李小柱一起,将木盆推起来,将里面的水倒了,二郎和三郎帮着冬至再用木桶化了草木灰水,倒到木盆里,等盆里装满了草木灰水后,他们都不再往里面倒水了。
“好了,咱们今日可以歇息了,这得泡一个晚上才行的。”做完这些,冬至站起身,对几人说到。
这次泡的刺萢比上次多了不少,虽说全家出动,那也花了不少时间,毕竟是吃食,自然得弄仔细。
上次冬至做这些,他们也都看过了,冬至一开口,他们便找了凳子坐下来歇一会儿。
“你们先歇会儿,我去把这水桶还给小山哥,他明日还得跳水。”李小柱说着,挑起地上的空桶,就要往外走。
见他要走,柳氏叫住了他:“他爹,你带些萢脯给小山哥家的几个娃把,这老麻烦他们,也怪不好的。”
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.comabxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net
kenshu.tw pashuba.com quanshu.la
tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org
duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc
qushumi.com xepzw.com 3dllc.net