也跟着瘦了的她心疼主子的日夜不眠,特意用小火熬煮了快一个时辰的粥品,希望能多少给主子补点精力回来。
看着不曾减少的帐簿山,两眼发晕的杜云锦不住呻吟,「去问问那个闲得快啃鞋帮子的家伙,他肥臀下的床榻坐热了没?别装忙当大爷,个i额姑奶奶我滚过来————」
姑奶奶?
半坐半躺在内室软榻上的男子愉快地勾唇,他一边喝着现泡的奶茶,一边翻着整理得条理分明的帐簿,以嫩茶叶和菘菜拌肉当馅的鲜肉包子约鸡蛋大小,一口一个不油不腻,入口有茶的清香和菘菜的脆甜,半肥半瘦的肉馅更是鲜美爽口。
听了主子的吩咐,翠花抬眼往内室望了望,有半分失神,好一副人间的美男图,悠哉得叫人羡慕,若是再摘几枝半开的菊花插在青瓷美人觚里,那就更相得益彰。
她回过神来,忙道:「姨……姨娘,你不要害奴婢了,奴婢哪敢使唤大少爷?你小声点别囔囔,吵着了大少爷,奴婢可没好果子吃。」
她可怕死了大少爷的冷面,不笑的时候像阎王。
「你啃不动干馍馍,专挑软饭吃呀!看我好说话就磨磨蹭蹭,那块又冷又硬的铁板碰也不碰,翠花,你变势利了。」她不行了,得讨救兵,再熬下去就要两眼昏花。
「奴婢没有势利,姨娘冤枉人。」翠花极力喊冤。
「哼!」她轻哼。
「姨娘就别欺负翠花姐姐了,她是老实人,性子直率,姨娘若火气大,就喝点绿豆汤,奴婢敲了几块碎冰在碗里,还放了一匙白糖,冰冰凉凉好入口。」绿豆退火又饱胃。
翠玉口齿伶俐多了,她看准了主子的好性情,随口打趣了一句。
「给我来一碗,冰块加多一点。」
内室传出男人的声音,丫头们一个捂嘴低笑,一个瞪大眼,肝火旺盛的杜云锦直接开口骂人。
「你这个吃货!一说到吃就来劲,腿没断就自个儿爬出来,不要想有人服侍,大夥儿都忙得很。」就他最清闲。
「锦儿,你的帐簿算完了吗?我欠个人陪睡。」含着笑意的调侃轻轻道出,让一干丫头们听得脸红。
算完了没……他当她是超级电脑,把数据输入便能立刻得到结果?「有你帮忙的话会更快。」
这个下半身不怕烂掉的臭男人搞什么暧昧,她可没那么随便。
陪睡?
下辈子吧!
「锦儿心肝,是我听错了吗?你好像咬牙切齿,可别把牙咬崩了,缺了牙就丑了。」那就成了无齿……
「我比较想啃你的肉、喝你的血,剥下你的皮做人皮灯笼。」啊!为什么算不完,她要崩溃了。
一心二用的杜云锦根本不用算盘,她直接用心算,一本厚厚的帐簿其实内容没想象的多,其中废话就一堆,以国字的壹、贰、叁、肆、伍……占的篇幅较广,她简约成阿拉伯数字运算,很快就整理完了。
不过不是每一个人都认识阿拉伯数字,因此她像大少奶奶借人,先把十个数字的用法教给仰月和衔云,让她们再重抄过帐本,方便其他人翻阅和比照办理。
新的记账法由此产生,表格式的方便填写,进货买卖的交易明细简单扼要,只要识字的人都看得懂,不一定要帐房,也省下对账的麻烦。
沐府茶行的一贯做法是分内、外两本帐簿,内帐记收茶的库存和收入,外账是卖出数量及单价,但在日期上的标示各有出入,真要对得上很难,而其中的偷斤减两更是难查,茶叶在运送途中或保存期间出了状况也是无法一一对质,众人各说各话,只能各凭什良心。
茶叶最怕的是潮湿,一旦受潮就全毁了,口感苦涩有霉味,有的还长了虫,根本不能卖。
黑心的掌柜买了好茶说是潮茶,东家不察也只好咬牙认赔了,而这无本生意一转手是一笔巨利,东家的这损失还真没得讨。
可是换成杜云锦的几张方式,按年、月、日记录得一清二楚,包括茶的种类、分级、定价和销售量,哪年哪月哪日由谁经手买进多少茶叶,又在哪年哪月哪日被何人卖出,全部清清楚楚的记载着————经手人的记录也很重要,茶叶出了问题便知道该找谁负责,不会再有一问三不知、互相推来推去的困扰。
「就快入冬了,眼下日子一天比一天冷了,你这屋里看着小,添这一只炭笼竟还不够,不如多摆几个,省得冻着人……」
说到冻着,沐昊然蓦地想起去年元宵她的落水事件,两道浓黑剑眉微微一蹙。
说得遗花院,杜云锦有满肚子苦水不得不吐,「嫌‘贱妾’的屋里小?你的云擎居比遗花院大五倍,光是一大一小的书房就足以把我的屋子给填了,容‘贱妾’问大少爷一句,为什么茶行的帐簿不搬到你的书房,非要堆在我这小得可怜的屋内?」
因是侍妾,加上当初的不受宠,沐昊然也有几分敷衍的意味,他随手一指就将最偏僻的小院指给杜云锦,主屋门一开就是个小庭院,屋子左侧一排矮屋是下人房。
主屋里也别想有多华丽,一间起居用的次间,靠窗处是座绣架,红木八角雕牡丹屏风后垂着胭脂红的锦帘,隔出了内室,那便是杜云锦的寝居。
重点是没有浴间,净身时得由丫头抬进一只大木桶,倒入热水和冷水调温了,洗净后再由丫头抬出去倒掉。
不过有争取就有福利,继小厨房之后,杜云锦费了功夫说服沐昊然「顺便」建间净室,反正工匠是现成的,多费三、五日搭间小屋子只是顺手罢了。
她将浴间设计为现代式,砖造的浴池底下有一条将水排出屋外的排水沟,以帘子隔开内外,外边设了茅房,同样下挖一条排风沟,出恭完后从恭桶旁的水桶舀水一冲,便能干干净净,不留异味。
但是稍做修整的遗花院被人霸占了,虽然主子没换,但也差不多了,多了一名赶不走的食客沐大少爷。
为此她大力抱怨,沐昊然却只酷酷地答了一句,「其他地方人多。」
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