。欣儿。这些东西我不会弄。你跟我说说。。他指着那一堆还在河里浸泡着的猪肚那些问。
家还肚上。陈小欣吐出刚从岸边摘到的酸梅核。在这个季节。这小河边到处都是这种酸梅。在这个時候。陈小欣就觉的远古也蛮好的。最起码想吃水果。只要走出家门就可以摘到。并且还是没有任何农药成分的水果。
眨巴了几下嘴巴。她慢吞吞的回答。。像那猪肠。你要先把它里面的东西给翻出来。然后拿这个盐用力的rounie。直到它没有异味了就行。。她从身上掏出一小包用树叶包住的盐放到古木达的手中。
古木达也照着她说的那样做。在把猪肠给弄好后。他又根据岸上的陈小欣的一边讲解。古木达就一边学着做。等到他们把这一头猪全部弄干净后。天色也渐渐的暗了下来。
。回家了。。陈小欣朝在岸边采摘野果的小不点他们叫唤道。
巴达听到后。牵着小不点的手跟在他们的后面往回家的方向走去。
这个時候。家家户户都开始生火做饭。有些家里有小孩的人也出来找他们的小孩回家去吃饭。所以在回去的路上。族里的人看到古木达身上扛着这么大一头野猪。大家都说着恭喜祝贺的话。但他们的眼中没有任何一点的嫉妒。有的只是真诚的高兴。
陈小欣一路走过来。看到族里这些打着招呼的人。不得不感叹远古的人的本姓真的是善良。要是换在现代的话。肯定有些人会眼红的。
回到家。古木达就开始把野猪肉给一块块的弄好。而陈小欣呢就把那些弄好的猪肠猪肚那些给生火做食。
这一次做这些食物有了锅就好办的多了。首先。陈小欣把锅烧的旺旺的。然后把古木达割下来的一块肥肉给放到锅里炸油。
没过多久。整个山洞里都不時的飘出极致。的香味。在外面玩的两个小鬼早就受不住这种诱味。偷偷的走了进来。小鼻子使劲的乱闻。喉咙里的口水都一直往肚子里咽。
。欣儿。你这是在弄什么东西。好香啊。。古木达放下手中的活。走了进来。眼里也露出浓烈的馋意。
陈小欣回过头。望向他们三个。。我这个是在炸油。以后我们就拿它来煮菜。就算我们哪一天没有肉吃了。也可以闻到油味。。
这个炸油的方法。还是她这一次在看到古木达在分猪肉的時候。看到那么多肥猪肉時才想到了。同時在想出这个方法的時候。陈小欣也在心里懊悔。枉自己做为一个现代人了。居然在这里差不多快两年过着没有油味的生活。愣是没有想到用这个方法来熬油出来。
。炸油。。三个男的异口同声的问。这个词对于古木达来说。那是一个超陌生的一个词。
看他们那么有默契。陈小欣笑了笑。回答。。对啊。炸油。就是把肥肉里面的油给炸出来。我们可以拿它来煮菜那些。而且如果有了它。我们的肚子也不会经常饿了。因为我们肚子里有油水了。。
说完这些话。陈小欣就听到锅時传来啧啧的声音。她知道这是油已经被炸干后可以捞出来的警报。
她马上把锅里的那些已经炸的没有油的肥猪肉给捞出来。然后锅里面就看到冒着油气的猪油。
三个大的小的一起跑过来。围着那一堆被捞出来的猪油渣流着口水。
。好了。这个要放一下你们才可以吃。不然会发热气的。你们先出去。等可以吃了。我再叫你们进来。今晚我一定给你们做一顿好吃的。。陈小欣看着他们说。PTCB。
听到还不能吃。三个人恋恋不舍的从厨房里走出来。
有了油。陈小欣就把已经叫古木达切好的猪肠给放到油锅里炒。虽然没有现代那些精细的调味料。可是有了油炒出来的猪肠也是发着一股淡淡的油香味。可比以前他们吃的要好吃的多了。
今天的这一餐晚餐。陈小欣共做了三道菜。一道是瘦肉清汤。一道是爆炒猪肠。最后一道是猪肝炒野菜。
当她把这三道菜弄出来后。它们发出来的香味都快把这整个族里的地方都飘遍了。在家里吃着他们自己食物的人一口吃着他们没有香味的食物。吞下去后就猛打口水。而且还時不時的抱怨自己的女人不会做那样子的美味食物。
不对盘的三人
这一头两百斤重的猪肉。陈小欣把一半拿来来做烟熏猪肉。把它放在厨房灶头上方。让它在这个半个月里受火烟的熏陶。至于另外一半则被她拿来做猪肉干了。当作是过年给小孩子们的堆食。
在这半个月里。幸好怀孕的症状没有显示出来。陈小欣仍旧是照吃照喝的。并没有感到任何的不适。
在前面的一些日子里。陈小欣是跟着族里的妇人们一起弄过末年的時候要准备的东西。但慢慢的。她才发现大家每天弄的都是差不多同样的事情。到最后。她就退了出来自己来准备弄。
在以前过年的時候。陈小欣现在还记的那時候的吃食。什么样的吃食都有。想到现在这里小孩子的吃食实在是太少。就只有那一两样。晒干的果子或者是一些野果这两种。
。 这一天闲来无事。两个小的出去外面找小孩玩去了。古木达则早早的跟着族中那些还至今没有打到野猪的男人们出外打猎。此時现在这个家里就只有她一个人。无聊致极。
。为了找一件事情给自己做。她突然觉的自己口有点馋了。想吃一些小零食。又一想。再过十天就到了末年。这个家里的零食她确实还没有什么准备。打算趁着今天有空加上自己嘴馋那就一起做出来得了。
想。到这个。陈小欣就开始翻箱倒柜的把自己藏着的那些可以做吃的东西全都给找了出来。找到的有五六斤薯番杵粉。还有五六十斤的番薯还有一些其它杂七杂八的东西。
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