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第31章（第1页）

宁焕放下尤克里里：“不弹了。”

……

工作日，依旧是工作。

拒绝外卖，今天也要用任意门，去天南海北堂食吃上热乎乎的饭菜！

今天中午吃的是打工人快餐——隆□□脚饭。

隆□□脚饭小店开满了各地，是打工人的快乐源泉。但今天她要直接去‘原产地’尝试最正宗的猪脚饭，到底有多好吃？是什么值得这份猪脚饭能开遍各地？

一份好吃的猪脚饭，连吊汤都非常丰富。

猪皮、鸡架骨头、猪筒骨，配上各类葱姜等调料，在清水锅中吊着，熬成白白的高汤，卤油炒制后，加上高汤和卤料，继续烧开炖煮，充分激发卤料香味后，再放入猪脚一起炖煮，锅里一直保持着“咕噜咕噜”的状态，几个小时后，再关火，任凭猪脚在卤水里泡入味。

这个时候，只用等打工人下班，来点餐了。

隆江巷子里的小店，塑料凳子上，折叠木桌前，坐满了在各个场所打工的打工人（or老板）。

进店就能闻到卤味。

颜听歆点餐时，正碰到前面一个人来找老板娘理论：“端错了，我要的不是这个部位！”

老板娘：“你要的是哪个？”

两人一顿扯乎，颜听歆被迫听了一圈科普。

这里的猪脚，每个部位都有名字——头圈、断轮、四点、蹄尾。

颜听歆：？？？

‘猪脚’和‘猪蹄’居然都指的是不同的地方……搞不懂，搞不懂，颜听歆已经晕乎了，更加分不清‘猪脚’和‘猪蹄’的区别了。

反正都有肉，好吃就行。

据老板娘说，‘四点’最好吃，颜听歆决定就来这个‘四点’吧！

红亮的猪脚捞出锅，快刀剁开，铺在煮的颗粒分明的米饭上面，浇一点卤汁，配上酸菜，半个卤蛋，几根烫好的青菜，半个肉卷，和一份免费的例汤。

一碗快餐，三分钟不到就端上来了。

猪脚炖的十分诱人，肥肉一点也不腻，瘦肉酥烂入味，皮和肉连着蹄筋，肉皮入口软糯即化，胶质丰富。

用勺子戳几下，白米饭和酸菜和肉、卤汁融在一起，美滋滋的一餐。

隆□□脚饭，打工人的不二选择。

吃完，打个嗝，回去午休啦。

……

躺在自己的小窝美美的午休后，没有通勤，不需要司机，打开门，回到公司继续打工。

下午茶时间，她用手机刷到了一条新视频。

现在的某些app像是塑造一个网络茧房，一旦检索过相关内容，点了几次，下次随手再打开app的时候，首页便会推送相似推荐。

——宁焕+吉他=

黄毛杀马特？！！

颜听歆一口饮料差点喷了出来。

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