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第12部分（第2页）

……

“鸡汁干丝？”方义坤听着餐厅陈经理的解释，浓密的眉头拧了起来。

“老太太就是想吃这道菜，听说是当年明月楼大厨的拿手好菜呢，老方你可一定要帮忙啊！”陈经理有点着急地抹着额头上的细汗，本来这应该是中餐部的事情，无奈中餐总厨这两天老婆临产，请假回家了，交给那群毛头小子他又不放心，只好来西餐部这边找老方碰碰运气。

虽说自己作为厨师，各大菜系都略有研究，但是他毕竟主攻西餐啊；当然他硬起头皮要做的话，味道固然也能够八九不离十，但是这位点菜的客人地位特殊，他也不想贸贸然出手，让老人家失望，也毁了酒店的名声。想到这里，方义坤还是沉吟着没有出声。

“老方——”陈经理催促着。

“我来试试吧。”正在他们焦灼的时候，林末细细的声音响起。

“你？”两个男人的眼神都投射到她身上，带着诧异。小姑娘做西餐做得好他们是知道的，难道中菜她也能驾驭？

林末读懂了他们眼里的疑惑，拿起旁边的干净毛巾擦了一下手，轻柔地说：“这道菜——小时候外公经常做给我吃，我也算耳濡目染，应该——做得出来的。”

方义坤知道她素来有主意，如果没把握的事情，她是不会随便打保票的，而且，他隐约听说过，她是出身厨艺世家的，所以她所说的做得出来，应该也不会偏差到哪里。

“这——”“那就交给你了。”陈经理和方义坤的声音同时响起。方义坤知道老陈有点担心，还是坚定地同意了。陈经理看见方义坤态度坚决，也不好说什么，前后有师叔在眼前把关呢。

林末也不多说，点点头，走到案板那边忙活起来。鸡汤是厨房里常年都备有的，倒也不是大问题，配上切好的干丝，耐心熬制，火候掌握得当很快就可以上菜了。她专心地切着软软的豆腐皮，只见细白的手腕上下起落，刀刃碰到案板上不轻不重的声音响起，像一首和谐的歌谣，让人安心。

锅里的鸡汤已经在翻滚，她把干丝放入，轻轻地搅拌，再依次加入鸡脯丝胡萝卜丝火腿丝和鲜虾仁，不一会儿就已经香味扑鼻了。陈经理和方义坤相视一笑，心里的石头悄悄落了地。

出锅之前，林末又点了些新鲜牛奶进去，汤色更加乳白，盛盘后再撒上几片碧绿的香菜，一份色香味俱全的鸡汁干丝就做好了。

“小林，你真行啊！”陈经理对着她翘起大拇指，“这回老太太肯定满意！”说起就要拿起盘子端走。

“您等等。”林末思忖片刻，喊住了他。走到储物格里，摸出自己的背包，里面刚好放着自己做好的桂花云片糕和玫瑰花茶，本来打算下午忙完就去附近的养老院给外婆送去的，想来客人是位老太太，应该也会喜欢这些的吧。她把玫瑰花茶放到微波炉里加热，刚好暖暖的，再配上摆得整整齐齐的云片糕，一起端给了陈经理。

陈经理这会子可是彻底服了林末了，这姑娘，模样俊，手艺好，心也细，真真是难得！

看着陈经理乐滋滋离开的背影，林末轻轻舒了一口气，方义坤瞧在眼里，不动声色地笑了——看来到底心里还是紧张的，不过在她这个年纪，能够做到这种地步，已经是了不得了，师哥这个小徒弟，可是块美玉呢。

☆、温泉（四）

江奶奶望着自己眼前这份色泽鲜艳，浓香萦绕的鸡汁干丝，眼里划过一丝惊喜，再拿起筷子夹起，放入口中细细咀嚼，笑容迅速蔓延开来，“嗯——确实是明月楼的味道！”

听到她这声赞叹，旁边小心翼翼站立的陈经理彻底放下了心，他笑眯眯地解释，“老太太您满意就好。”

“这个云片糕——”老太太拿起一块尝了一口，再抿了一口玫瑰花茶，整个人都像被照亮似的，眼角眉梢都染上了笑意，看得出来她是满意之极的。

江励盛不禁拍了拍他的肩膀，“老陈啊，看来你们这里真是请了个了不得的大厨啊，都能达到明月楼的水准了。”

“您过奖了，其实——”陈经理停顿了片刻，还是如实告诉了客人，“其实这些，并不是我们大厨做得，是今天临时来帮忙的一个小师傅的手艺。”

“小师傅？”大家都有几分吃惊，要知道明月楼近50年的名声流传在外，要能达到他们大厨的水准，那得多难得啊，还是一个临时工，小年轻！

江乐乐最耐不住，心痒痒马上就喊了出来，“真的吗？有多小啊？比我小吗？”

“是位年轻的姑娘，估计比江小姐你大不了几岁呢。”陈经理还是好脾气地笑着。“不瞒大家，刚才那道香草小羊排，也是她做的呢。”

姑娘！大家更是吃惊了，厨房重地一般是男人的领域，现在居然还出了这么了不得的一位女性，中餐西餐都在行！

江奶奶放下筷子，慈祥地笑着，“这样啊，那麻烦您请这位姑娘出来见个面好吗？我好久都没尝过味道这么正宗的淮扬菜了，今天——可真是托了小姑娘的福了。”

陈经理略为迟疑，还是小心翼翼地解释道，“这个——林姑娘说了，她只是个打杂的，就不方便出来打扰大家了。”话说刚才他出门的时候，林末还特意叮嘱说，如果客人想和她见面，就麻烦他帮忙推托好了，他还挺纳闷——看来，这个小姑娘聪明得很呢！

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