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第21部分(第2页)

其中年龄最小的女子晴子第一个站出来,表示自己十分的喜欢厨艺,很小的时候就在家做饭了。而另外一个男子柃木也很快的站了出来,看到有两人站了出来之后,凌梦雨就将两人单独的列出来。

随后就将掌柜一些训练伙计的方法,并且到服装店订了几件样式更加的简单的服装,让大家在上班的时候穿上,这就是工作服,是烤肉店的象征。

人员已经招聘的差不多了,剩下的就是等凌梦雨来教喜欢厨艺的两人如何做烤肉了。当然烤肉的配方凌梦雨还是掌握在自己的手中,每次都是秘密的调好味道,然后将调好口味的材料发给两人,让两人练习烤肉。

最开始的时候两人烤出来的肉总是会这里一片焦了,另一片没熟,凌梦雨告诉两人,在烧烤之前要刷一层酱料,然后心里每数六十下的时候一定要将烤肉转一转。火不能太大,但是也不能太小。待烤肉烤的差不多的时候就要撒上凌梦雨秘制的调料,然后再稍微的旋转一下就好了。

很快的,令人烤出来的肉也十分的鲜美了,当然比起凌梦雨自己烤出来的肯定是会有一些差距的,但是已经十分的不错了。只要稍加练习的话,一定能够烤出更加的美味的肉。

安排好了之后,凌梦雨就让两人自己发挥,当然也可以加入自己认为合理的一些材料,如果能够改善口味的话更好。而凌梦雨则是来到大厅,看掌柜的训练那几个伙计,一看凌梦雨就知道这种训练方法是不对的。

将掌柜的叫到其中一个包厢之间,看着掌柜,然后说道:“我想要的是有自己思想的伙计,能够随机应变,而不是一成不变,就像是机器一样的伙计。”

掌柜的十分的迷茫,之前自己做别的饭馆的掌柜的时候,人家希望的可都是越听话越好。而这个老板竟然是与众不同的,所以十分疑惑的看着凌梦雨。

而凌梦雨在看到掌柜的眼神之后就随即说道:“你只要教他们一些如何上菜的方式就可以了。我这里不需要大家注意什么,随性就行了。只要不是太过于过分的事情,都没有关系。”听完凌梦雨的话之后,掌柜的说道:“谢谢你,之前别的老板基本上都希望我们不要有自己的尊严,无论什么事情听他的就好,谢谢你的尊重,我肯定会将烤肉店尽力的经营好的。”

凌梦雨见自己的效果达到了,满意的点了点头,让掌柜的先下去,然后自己则是静静的坐在这个小包厢之中,想着这段时间昌明是不是已能经忘记自己了,不然怎么会这么多天都没有见到他的身影了。有可能昌明已经喜欢上公主了吧,凌梦雨想着,心里突然之间觉得十分的难过。

但是很快的凌梦雨就调整自己的思绪,因为负责装修的师傅过来说已经装修的差不多了,让凌梦雨去看看还有哪里需要改善的。凌梦雨首先看看大厅,然后看了看厨房,最后就是每个包厢之中的情况。

虽说和自己的设计图还是有一些的差异,但是在这个年代能够做成这样已经是十分的不容易了。所以凌梦雨并没有为难装修师傅们去修改,而是十分满意的点了点头,然后将工钱交给师傅们。

仲瑾虽说是直接的出资人,但是来的几率却是非常的少,而且自从看到凌梦雨招人时候的那种特殊的方式,他就知道这个女人肯定会做好。这是一种没有理由的信任,眼看着员工的培训已经做得差不多了,而且店铺的装修也已经好了。没想到在古代竟然是还有这么好的效率,凌梦雨不得不感慨一下。

很快的晴子以及柃木就端出两盘烤肉出来,让凌梦雨尝一尝,而凌梦雨直接端到大厅之中,让大家一起尝尝,然后提意见。这时候正好仲瑾也过来了,看到烤肉直接是抓了一块放到自己的嘴里。然后大呼好吃,凌梦雨看到这个情景,让伙计们也都尝一尝,自己也拿起一小片,果然,味道十分的好,和自己烤的简直就是不相上下。

第四十四章:开张大吉

一切都准备就绪了,就等选一个好日子开张大吉了。这时候仲瑾突然之间想到,两人都忙着装修店铺招聘员工,但是却忘记了一个最重要的事情,那就是忘记给烤肉店取个响当当的名字。当仲瑾提出来的时候,凌梦雨则是像是早有准备一般说道,我早就想好了。

看着凌梦雨神秘兮兮不愿意透露的样子,仲瑾觉得十分的好奇,但是没有办法,无论自己怎么做,凌梦雨就是不说,还说要到开张那天才揭晓。

为了有一个好彩头,凌梦雨还特地让晴明选一个好日子,就在两天之后,这两天凌梦雨一直是用忙碌的工作来麻醉自己。但是现在似乎一切都忙完了,所以一坐下来之后,凌梦雨又想到昌明不知道在干什么,是在陪公主逛街还是在陪公主踏青。每次静下来的时候就觉得特别的难过,似乎是属于自己的东西被别人给抢走了一般。

好不容易等到了两天之后,仲瑾一大早就来到烤肉店,他还等待着谜底的揭晓,等待看到凌梦雨给烤肉店取了一个什么好名字。但是一来就看到,原本是店名的位置被一块大大的红布给遮起来了,中间还有一朵大大的红花,这丫头还真是会弄悬念,仲瑾在心中说着。

过了一会,待街上的行人多了,凌梦雨不知道从哪里弄来一大串的鞭炮,然后放了起来,果然就吸引了很多人的目光。凌梦雨走到店门口的中间,然后大声的说道:“今天是我们一品香烤肉店开张大吉的好日子。”说完,凌梦雨走到门边上,然后一拉旁边的一块红菱,只见原本遮挡着店牌的那块红布就被拉扯下来,几个大字,一品香烤肉店就出现在大家的面前。

仲瑾看了看,然后瘪了瘪嘴,不得不说这个名字是挺不错的。凌梦雨重新走到原来的位置,然后继续说道:“今天开业之际,免费给大家品尝一下我们店的特色烤肉。”

说完就见几个穿着十分简便衣服的伙计走了出来,并且每人手上都端着一个盘子,上面装着香气四溢的烤肉。烤肉刚端出来的时候,仲瑾就走过去想要拿一片,但是凌梦雨走到跟前,拍了一下他已经伸出去的手。仲瑾只能是用十分可怜兮兮的眼神看着凌梦雨。

周围看热闹的群众看到了有免费的烤肉吃,很快就围了上来,几大盘的烤肉很快就被你一块我一块的给吃完了。并且大家吃完了之后都大赞烤肉十分的美味,是之前没有吃过的,并且很多人都还迫不及待的走到店中。

凌梦雨看到这个情景,十分的开心,继续说道:“我们店的烤肉,每天都是限量销售的,为的就是能够保证烤肉的质量。所以刚才已经进去的人都是有先见之明的,每天定量消费五百分份,而且我们店每人最多只能打包一份带走。”

听到这个,很多人又再次的走进店中,老板都已经说了是定量的,所以不先进去的话就没得吃了,大家都是这个心理。而仲瑾这时候走到凌梦雨的身边说道:“你傻啊,有钱赚还不赚,搞什么定量吗。”

凌梦雨只是笑了笑,并没有解释自己的用意,过了一会指着店中已经坐满的食客说道:“你就放心吧,在家里等着数钱就好了。”说完也不再理会仲瑾,而是直接的走到屋里,准备去看看晴子以及柃木能不能忙的过来。

仲瑾倒是不在意这么点钱,只是觉得这个女子真是越来越神秘,自己真实猜不透她的脑袋里面都在想什么。所使用的那些方法,似乎平常人家都想不到,而且自己算是见多了,但是仍然还是觉得十分的新奇。仲瑾也来到店中,并且自己找了一个空位子,也想来两份,但是伙计却说,凌梦雨规定了,每人限量点一份,真是不知道那个女人在想什么。

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