正说话间,小厮捧上了一个铜制的火锅,锅中加了水,还有一些底料,放在炉膛火口中,慢慢加热。来的时候,谢九尘什么也没管,因为赵瑥说菜也定好了。他看着小厮忙碌地来回,将各种各样的菜肴放进锅槽之中,填满锅槽。
能来别有天吃饭的人,都是富贵之人,许多人当然是不会自己动手的。小厮把木炭放在炉子上点燃,站在一旁扇风。火苗烧得噼噼啪啪,在冷风中摇曳着,慢慢地,水冒起了咕噜咕噜的小泡,锅子中的菜肴也开始微微浮动。
赵瑥对小厮道:“好了,你下去吧。”
小厮知道,有很少一部分人,不喜欢别人伺候,喜欢自己动手。他很识相,交代了几句注意事项之后,便退下了。
赵瑥拿起了长筷,布置下菜。谢九尘看着他,道:“赵兄似乎很熟练?”
“来过几次,也就会了。”
谢九尘看了一会,道:“不如我来吧?”他坐在那里,什么也不用做,有些不好意思。
赵瑥却问:“你会吗?”
谢九尘不会:“我可以学。”
赵瑥道:“你看着吧。”
既然赵瑥都这么说,谢九尘也不坚持了。他笨手笨脚的,万一把好端端的火锅宴,变成了事故现场,也不怎么好看。赵瑥涮菜很有一手,时间掌控得也很好,根本不需要谢九尘担心,他也清楚谢九尘的口味,手上的东西一筷筷往谢九尘的碗里送。
谢九尘道:“赵兄,你也吃,不必管我。”
赵瑥应了一声,才给自己夹了几筷子。他突然道:“要喝些酒吗?”
谢九尘道:“我都可以。”
“你酒量如何?”
“不算好,也不算差。”
赵瑥便唤了人,要了一壶绿蚁。谢九尘问:“为何是绿蚁?”赵瑥道:“我酒量不好,喝点浅的。”
赵瑥酒量不好?这又是谢九尘才知道的事情,他之前以为,商人的酒量都是很好的,因为总是要在酒桌上面谈生意,酒量不好,如何成事?
如今看来,刻板印象不可取,赵瑥的酒量不好,可他却做成了很多的生意。所以,生意的大小主要取决于能力的大小,而不是酒量的高低。
赵瑥见他若有所思,问:“你在想什么?”
谢九尘将心中所想道出,道:“我越了解赵兄,便越觉得……”
“觉得什么?”
“觉得见到了更广阔的天地。”
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