其实目前的情况,江言贞在几人之中算是地位最高的,因为江言贞在商业领域已经跟这三个女生的父辈们是一个级别了,方玫正在从名媛千金向女总裁女强人转型中,梁淑仪和方欣悦就还是妥妥的千金大小姐,没正式接触家族产业。
不过几人年龄相仿又都是女生,因此都是以姐妹朋友相称,也不在乎什么商业地位社会地位什么的。
今天这场小聚也算是纯纯的姐妹茶话会。
江言贞本人还有学生身份,又是后起之秀,因此还没有进入汉城的上流圈子中心,主要是她没啥时间参加社交活动,目前也就去过一次拍卖会两三次酒会,差不多是闷头发展自己事业的状态。
今天接到邀约,她还是有反思一下自己的,其实汉城的圈子有很多值得来往的合作伙伴。在这里构建人脉对她来说也很重要。
因为她毕业了肯定会去更大的城市发展,但是有很多人的根基就在这里,而她的事业都是在汉城起步的,这里就算以后不是总部也不可能全部停业不运营,有经营就需要人脉,否则她离开汉城后这些产业遇到什么问题也没个熟人能提供下帮助。
想通了以后,江言贞觉得自己还是有必要时不时去认识一下新朋友的,毕竟她的金手指虽然粗,也不能啥事都全部依靠金手指呀。
人脉是自己的资源财富,应该好好经营的。
“言贞,不知道你有意进军糕点行业没有?”方玫随意问道。
“言贞已经和我合伙开蛋糕店了,你不许打她的主意。”梁淑仪停下了吃蛋糕的小嘴。
“谁跟你抢那个小店。”方玫笑呵呵道,“我说的是连锁的糕点铺子。”
“玫姐怎么问这个,你家不就是做连锁蛋糕店的吗?”江言贞心中微动,不过只先问出疑惑。
“我家的连锁蛋糕店已经稳定了,现在我想做一个新项目。”方玫认真道,“之前做的都是西式蛋糕,这次我想尝试做下中式糕点。”
“但是这样的转型不会有风险吗?你们家可是没做过什么中式糕点的吧,之前推出过的粽子月饼反响不是也不太好吗?”梁淑仪忍不住问道。
“你怎么知道我家粽子月饼反响不好,这么关心我家生意啊?”方玫看了梁淑仪一眼,眼底全是笑意。
“懒得和你说话。”梁淑仪用叉子叉着蛋糕,盘子里原本精致的蛋糕被她搅得稀碎。
江言贞无奈扶额。
“玫姐目前有什么计划?”
“目前市面上的中式糕点铺子虽然有不少,但其实口味都一般,因为中式糕点比西式糕点更难做得好吃,想要符合大众的口味其实比较困难,因此我想开一家能够符合大众口味的中式糕点铺子。”
“玫姐也说了中式糕点想达到这样的效果并不简单,难得你还有什么好办法吗?”
方玫微微一笑道:“我爸有一位故交,很擅长做中式点心,据说他是传承了他爷爷的手艺,他爷爷好像是什么宫廷御厨的传人,反正挺有来头,我尝过他做的点心,比那几个品牌都好很多。”
“但是开连锁铺子需要大量生产,每个铺子都需要师傅,只有一个出众的怕是不够吧。”
“确实如此。所以我计划在店铺正式开起来之前,让每个店里的师傅都去跟那位叔叔学习技术,学到一定的标准再去店里工作,同时每隔一段时间就检查各个店里师傅的水平。还有,对于店铺的定位我想定在中高端,店面装修花些心思,可以弄成微茶馆的形式,但是主要做糕点。”hr
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.comabxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net
kenshu.tw pashuba.com quanshu.la
tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org
duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc
qushumi.com xepzw.com 3dllc.net