放入蒜片和胡萝卜丝爆香,香菜梗放在肉上,一起倒入油锅,加入调好的料汁儿,快速颠勺,使每一块肉都包裹上糖醋汁儿。
张毅吸了吸鼻子,皱眉:“怎么这么呛?”
“因为有醋呀,正宗的老式锅包肉就是比较呛,但是嘛,吃一口你就停不下来了。”
杨梦月边说边倒入姜丝葱丝,翻炒均匀后,动作利索的盛盘。
张毅看着这一个大盘子,惊呆了。
“这是一份的量??”他看那么多,以为至少是三份的量了。
“对啊,一小盘。”
【《一小盘》】
【这是真实惠啊,看量算一下价格,还是合适的。】
【加一,我本来以为这种地方的饭店一般吃不起,现在我觉得我也可以了。】
【……我忽然想起来,毅哥点了好多,都是这个量岂不是吃不完了?】
【应该不会吧,他可是大胃王啊。】
“来,小萍上菜。”杨梦月招呼着服务员,又转头对张毅说:“你先去吃,这玩意儿凉了口感就不好了,其他菜就没那么麻烦了,马上好,”
小萍端着锅包肉和刚煎好的韭菜盒子到了位置上,张毅点头,跟过去了。
桌子上是两个大盘子,一个锅包肉,一个韭菜盒子,还有一个超大的碗,里面是土豆茄子泥盖饭。
张毅注意力都在那盘锅包肉上。
只见一盘里装满了大片炸至金黄的肉,肉上还包裹了一层“糖衣”,挂着香菜叶和葱丝姜丝,闻上去酸味直冲鼻腔,但同时也是因为这股味道,令张毅开始疯狂分泌口水。
他夹起一块肉,咬了一口。
“咔嚓——”
一口入魂。
张毅瞪大了眼睛,这、这!
太惊艳了!
他一口将整块肉咔嚓咔嚓的塞进嘴里,又夹起了一块。
【哇,这个酥脆的声音,我没了。】
【毅哥,别光吃啊,说词儿啊!】
“表皮酥脆,还包裹着酸甜的糖汁儿,口感丰富,里面的肉也是薄薄的,吃起来口感松软,不会柴,尤其是有露在外面的肉,酥酥焦焦的,朋友们——好吃!”
【惊了,竟能让毅哥有这么高的评价!?】
“而且虽然闻着呛,但是吃起来不会,甚至这种味道更加刺激味蕾,不说了,我先炫为敬。”
说罢,张毅就狂炫了好几块肉,“咔嚓咔嚓”的声音连绵不绝,待他连续吃了几块爽了后,才想起来把咬到一半的肉拿到镜头前,给观众们看里面的内部结构。
只见金黄还包裹着橘红糖汁儿的酥脆表皮内,是蕴含着汁水薄薄的肉片,看着就非常馋人。
【馋疯了馋疯了!!】
【救命,我刚打了电话,现在已经要预约了!】
【你快尝一下其他的啊!土豆茄子泥,还有韭菜盒子!迫不及待了我!】hr
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