刘明汗了一下,我还真没想过要修路不是俺觉悟低,是俺不想白糟了那钱。现在修路的工程队这个黑呀,说起来眼泪就哗哗的。
现在好了,关老的意见不能不听啊,这下倒是心安理得了,刘明暗自心喜。
小茹也凑上前来道:“而且还得研究这女人的心理,这女人大多是带着自家孩子来的,小孩子最好吃,也最淘气,咱们得针对这点。”
当下各人纷纷出主意,搞得刘明脑袋都大了,才知道,原来想干个事业也真挺难的,最起码这前期都相当锻练人。
正在刘明头疼的时候,屋里电话响了,原来是刘立涛打来电话,说饭做好了,是在哪边吃。刘明想了想,就说自己过去端来这边吃。
留小茹招呼两位老爷子,刘明就一溜烟的跑回了家,拿起放好了菜的板子就往这边来,这板子都有桌子那么大,还结实,若非刘明这种力气,一般人真拿不动,这下刘明可算找着自己用武之地了。端菜。
刘明前面端着菜,后边跟着小江,刘立涛和胡淑琴还得收拾下再过来。
这端菜也算是一大奇观了,路过村民家,那些汉子个个出来瞧稀奇,把刘明臊得脸红耳赤的。
待进得院子,三人一看刘明摆这样的阵仗,吓了一跳,小茹反应挺快,赶忙把几张凳子摆在一块,刘明这才放下木板,松了口气。
关老乐道:“古人有过桥米线,今有小刘端菜,也是段佳话。”直让刘明苦笑不语。
待得刘明父母端着剩下的菜赶来,才发现凳子又少了几个,忙又回家取了几个凳子,一阵折腾后,才总算落座。准备吃饭。
刘明一拍脑袋,怎么把酒给忘了,忙又起身进屋,从玉佩里搬出几坛酒来。
两老一见酒坛,眼睛都是一亮,看来对刘明这酒也是念念不忘,小茹小江倒没喝过,不过也是好奇的紧。
揭开盖菜的盖子,几人一看,嗬,这真不像是农家菜,反倒比城里大多数人的伙食都要好得很呢。
最吸引人眼球的当然是那中间用大盆子装的龙虾,炸得脆脆的龙虾头和尾摆成虾的原状,中间是嫩嫩的虾肉,却也炸得金黄,上面洒了点盐,看上去就特有食欲。
小江笑道:“虽说秋高气爽才是吃蟹吃虾的时候,不过这时候的虾也是不错的,正在养膘准备下蛋。而且这虾也不知道小兄弟怎么养的,虾肉特嫩,却比什么澳洲龙虾味还好。本来我是准备做成三吃龙虾的,不过想想还是做了个炸龙虾,没芥末,这生吃就要差点。一会吃完虾肉再把这虾壳熬成粥,绝对又香又养胃。”
关老又指了指另一道菜道:“那这个是什么肉?是鸡肉么?”
刘明看了看道:“关老应该听过小暑的黄蟮赛人参这句话吧,当然这不是黄蟮,这是泥鳅,号称水中人参。这泥鳅家家都能弄,不过我这泥鳅又是不同的,这泥鳅个也挺大,得剔骨,我记得国内有道美食叫泥鳅钻豆腐,我这泥鳅却钻不进去,条条得有三四两左右,就跟黄蟮差不多,论肉质细嫩却还得排在黄蟮之上。所以做法得是烧,把汤汁烧得半干,浓缩进泥鳅肉里,吃起来更香更嫩。比之人参也不遑多让。而且吃完后调中养气,两位老爷子你们一会可得多吃点。”
关老点了点头,看来有点麻木,别说泥鳅才三四两,三四斤我估计他也也不会太吃惊,这惊得多了,也就习惯了。
小茹就有点佩服的看着刘明,觉得刘明这厮虽然油嘴滑舌,不过说起这些东西来倒也头头是道,不算一无是处。
刘明又把另外几道菜说了下,为了照顾两老,今天素菜居多,清炒藤藤菜,这藤藤菜极嫩,仿佛一掐就能掐出水来,小葱摊鸡蛋,金黄的鸡蛋饼上几点翠绿的小葱,看着就有食欲。一个凉拌苦瓜,开胃解毒,糖拌柿子,清凉爽口。
最后,刘明又指了指几个酒坛,这是专门对两位菜鸟说的,介绍这四种酒,葡萄,桃,杏和李子酒。度数低,养颜美容。
当下,就招呼众人吃菜,自己则率先提起筷子,夹了一口龙虾肉,这虾肉炸得生脆,又嫩又香,刘明虽说不是第一次吃,却也大赞这菜做的好。
王老和关老不是第一次吃农家饭了,不过却觉得今天这菜好像特别香,别有一番味道,再喝着刘明酿的各种美酒,确实有点宾主尽欢的样子。
嘴里吃着饭。看着这绿树成荫的院子,水果就不用说了,赏心悦目,红沉沉的柿子更是压得枝头都快到地下了,翠绿的小黄瓜,以及那在池子里若隐若现的寿寿,一切的一切都充满了农家的乐趣。
刘明现在已经有些醉意,他酒量本就极低,更兼自己的农家院得到了两老的认可,心神颇有些激动。
麻雀还在枝头喳喳的叫着,刘明看了看这些小东西,喊了一声,小黑。小黑乖巧的从屋子里爬了出来,天太热,这小黑多半是呆在屋里,这点倒跟它妈挺像。
不过小黑跟小白可一点都不亲,甚至让刘明认为这一鸡一蛇好像一点关系都没有似的。小白懂人言,不过看它对小黑陌不关心的样子,实在是让刘明怀疑这蛋到底是不是它捡来的,问过小白后,小白却又摇头。搞得刘明头大如斗。
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