从服务员手中拿过五粮液,开启、倒酒,不多不少刚好酒杯,然后端着托盘,向餐桌走去,由那个说话的男人开始,顺时针方向,给每个人面前都放置了一杯。然后回到一旁的消毒柜前,再次取出三个杯子,分别满上。凌红的这一切,男人都看在眼里,对她这种不卑不亢的态度再次提高不少好感。
凌红径自取出一杯酒,面朝在座的人,道:“这一杯,由我代表我们酒楼敬各位,向各位表示歉意。”
说完,看过在场的每一个人,最后目光回到中间的男人身上,然后仰头将手中的酒一饮而尽,喝完后还将杯子倒过来,以示诚意,面上仍维持着温和的笑容,好像不是在喝酒或是道歉,而只是在与好朋友之间的喝酒谈笑。
在众人的注视下,凌红再次倒上一杯,和第一次一样,面朝众人,道:“这一杯,我代我们的两位服务员向各位道歉,她们的过失就是我的过失,这一点我不会推辞,所以,还请各位别放在心上,我用这杯水酒向各位赔礼道歉。”
说完,又是一杯下肚,尽管这些人平日里经过不少风浪的人,还是对凌红这种豪气和镇定自若的态度多少动摇了。
再次满上一杯,重复前两次的做法,凌红说:“这一杯,就当是我为欢迎各位的到来,表示欢迎,希望各位能够吃的尽兴,喝的也尽兴,今天的水酒又我们来请,所以还请各位不要客气。”
话音落下,凌红再次一饮而尽,连续三杯、满满的烈酒就被她这么一口气喝下肚里,就是在做的男人也都看了有些敬佩,尽管凌红是在酒楼工作,但就是她的这种举止大方的行为和态度也令人刮目相看。
良久后,男人的声音再次响起:“你是?”
“抱歉,失礼了,我是这里的副总经理,凌红。”
“凌经理。”男人念到。
凌红一笑,然后目光瞄向跪着的两人,于是说:“今天这件事是我们不对在先,我在此向各位真诚的道歉,为表诚意,不知道您是否愿意接受她们的道歉?”
凌红的话十分客气,这不奇怪,大多数人都会这样,可凌红却并不让人反感,不像有些人话里过于敷衍。男人最欣赏的还是凌红的态度,那种临危不乱、镇定自若的态度,甚至态度都不吭不卑,举手投足之间所透露的教养实在让人难以想象她是会在这种地方工作的人。
见男人点了点头,凌红马上叫跪着的两人起来,向对方敬酒,其实她早就想让她们起来了,只是一直找不到机会,更不想当面驳了对方面子,故此才抓住时机希望男人能松口。
“不知道凌经理是否有兴趣留下来一起吃个饭?”在肖玲她们敬完酒后,男人看向凌红说。
“当然,这是我的荣幸,不过我还在工作中,可能无法全程陪各位,还请到时候不要见怪。”凌红答得毫不犹豫,似乎早就预料到般。
男人再次满意的点了点头,他对凌红真的是刮目相看了。
中午的高峰期过去后,凌红就把肖玲和那位服务员叫到办公室谈话,不管是不是真有其事,她都有必要弄清楚,同时她也了解到一件事,那就是对方是她们惹不起的人物。
“我很抱歉,他们是说不吃辣,可我想他们既然来,定然多少也能吃些,所以……”负责包厢的服务员低着头战战兢兢的解释着。
凌红叹了口气,说:“我知道了,既然这样,他们的两桌酒菜钱,一半由你的工资里扣除,有问题吗?”
“是,好。”本来以为一定会被辞退的服务员马上答的干脆,比起被辞退,扣工资要好多了,至少她还能留下来不是吗?
“还有就是,从现在开始,你负责大堂,薪资标准也和其他人一样。”凌红严声说。
“好。”服务员再次诺诺的低下头,能怎么样?发生这样的事,只要不赶她走就算不错了。
“那你先下去吧。”事已至此,凌红就不打算继续追究下去了。
“是。”服务员赶忙点头,然后向凌红道别,匆匆就走了,就好像晚一步凌红就会反悔似的。
见人走后,门也关上了,凌红这才把目光转向另一边一直没开口的肖玲身上。
“现在告诉我当时情况吧。”
于是肖玲将实情一一道来,凌红毫不怀疑她会说谎,原来,在负责包厢的那位服务员知道自己犯错后就去找了肖玲,肖玲就第一时间去到现场,没想到对方不领情,为了减少酒楼损失她好说歹说,偏偏对方就是不愿意,甚至还激怒了对方,虽说一开始肖玲就知道对方不一般,可没想到他们会直接上来两个人就把她和那位服务员给按跪下了,之后就找了凌红,后来,就是凌红所看到的的那样了。
凌红听完,不能说不为肖玲抱不平,可还是不得不说:“有时候就算是为了酒楼的利益也不见得是好事,何况他们一看就不知一般人,你又何必和对方硬碰硬?他们不是我们能惹的,这种情况下就算是给酒楼带来损失,首先要做的还是要安抚他们,不说把这件事闹大,我想,面对他们后续还会引来不少麻烦,还不如一次性解决,就算我们这次损失不小,可下一次呢?凡事你要往好的方面去想,当然,也要懂得辨别情况,毕竟,如果对方真的要找茬早就动手了,又何必和我们谈话?”
肖玲低着头,点了点。
有时候凌红还是觉得肖玲经验不够,明明比她时间做的还长,在处理事情上面却很古板,这样反而容易把事情闹僵,就好比今日,如果她不在呢?凌红真不敢想象。
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