邹梅梅没好气的看了她一眼,早知道就不把这娇气包带出来了。
“姑娘坐这边的空桌子,我们铺子是刚开张的,这些桌椅都是新的,干净的很。”颂意出来招呼着这帮子有点小钱的半大孩子。
那女孩瞧着颂意面皮白净,又替她解围,自是感激的瞧了他一眼,又细细地打量着他。
“走了走了,点菜去。”邹梅梅拉着颂意的胳膊就往那边放置菜的地方走去,不许他多跟那个娇气包讲话。
光邹梅梅一人就点了三个荤菜,更别说其他几个同样有钱的孩子了。
“好吃,梅梅啊,你怎么找到这铺子的啊?这里的东西真好吃,待会我吃饱了我带些给我爹吃。”一个胖乎乎的小男孩啃着猪肘子,朝邹梅梅说道。
“哼,好吃吧。这里的东家可是我朋友,以后我跟他们打个招呼。你们来吃的时候都给你们挑个好座儿。”邹梅梅一副得瑟的模样,叫红豆忍不住发笑。
“小公子,你点的多,这盘鸡子冻是送你吃的。”红豆将一碗鸡子冻递了上去。
鸡子冻?小胖子眼睛都亮了,这以前在太福楼可都卖到一两银子一份了,这就这么送他了?
“我也要鸡子冻,点多少东西才送鸡子冻啊?”旁的一个小女孩也出声问道。
“我也要,我也要。”
“满二十文钱就送一份鸡子冻。”红豆瞧着一个个贪嘴的模样,心想这鸡子冻还真能起促销作用。
“那我再点几个,快给我送一份鸡子冻。”一个小男孩瞧见那小胖子吃鸡子冻都吃得高兴的眯起了眼,迫不及待的催促红豆。
“小李老板,秦大给您道喜了。”那看管铺子的秦大提着一些贺礼来了。
秦大前脚进门,后边又跟着一帮大娘。那领头的那个就是那日买鸡的妇人“老姐姐啊,你家那只鸡啊真好,可是给我闺女儿赚足了面子。这不,听说你们铺子开张,我就带着邻居都来给你捧捧场。”
红豆瞧着这场面,心里头暖乎乎的。她们在镇上的生活也会变好的。
第六十四章 同行竞争
“三碗饭只要一文钱,管饱只要两文钱勒。素菜一文钱一勺,荤菜三文钱一勺,鱼虾两文钱一勺,都用的大勺。还有大肉包子,大个馒头卖勒,热水是不要钱的,上好的花雕酒也是有的。”李家快餐铺子对面,一个膀圆腰粗的妇人可劲儿的吆喝着。手里还抡着舀菜的勺子给路人看,倒还真比李家铺子里的勺子大嘞,勺子大,这舀菜的分量就足。
“这天杀的摆明了抢咱家生意。”李老太瞧着一些原本往自家店里走来的客人都被那妇人的吆喝声给引了去,是气得直跺脚。
这对面的铺子本是个买包子馒头的,这大半个月李家快餐铺子生意好,他们包子馒头就有些愁卖了。也就照着李家的铺子开了个丁家快餐铺子,价钱还偏生比李家快餐铺子低些,摆明了是来抢生意来的。
颂意也出去瞧了瞧,仔细听了那妇人的吆喝后,回到铺子里头不解地对自家人说:“她把价压那么低,还有什么赚头。”
这半月生意做下来,颂意也晓得这快餐铺子大抵都是靠卖菜赚钱的。这些码头上做事的汉子一顿下来,饭可得吃不少,三文钱管饱也就堪堪。这两文钱管饱,怕是没得赚还得贴上几个钱。
“哎呀,这小娼娘们儿一叫唤,这些码头上的劳工就全往他们铺子里去了。这往常可都是咱家的生意。”李老太瞧着生意都到对面铺子了,心里头是急的不行。她自个儿又拉不下老脸来吆喝,只好试探性地问红豆:“要不,你去吆喝几声,把客人给抢回来。”
这客人自个儿长了腿,哪是你让他过来他就能过来的,对于李老太的话红豆不禁觉着好笑。
为了不让老太太急下去。红豆出言宽慰,“阿嬷,他们卖的比咱铺子里便宜我就是吆喝得喉咙哑了也不成。”
“要不咱们也和他们卖一个价。”李老太也晓得自家铺子这段日子可是赚了不少钱,虽说饭菜卖得便宜,但胜在卖出的量大,每日都能赚个二三两银子。这价钱卖便宜些,好歹能揽回些生意,少赚些就是。
红豆同颂意都摇了摇头,显然是觉着李老太这是个馊主意。要是一日连个二三两银子都赚不到,颂意还不如再寻个酒楼卖蜜枣来得好。
这价钱一旦降下去。再想升回来可就难了。没必要一有人竞争,自家就自降身价。对于这种竞争对手,红豆倒是不大在意。只要自家东西好,不愁没生意。何况这快餐的价钱本就没多少利润空间可以下调的,她估摸着对面那家若真是按这般价格卖,是撑不了多少时日的。
一开始,众人见对门那家新开的快餐铺子卖的更便宜。就抱着试试的心态进去点些吃食尝尝,李家铺子倒是无人问津。
可不一会儿,就有人从那铺子里出来,反倒进了李家快餐铺子。
原因无它,对面那家铺子的菜色少,做的又不好吃。那些个注重味道的自然就呆不下去。都回到李家铺子里吃。
还有就是对面的那家铺子本来是卖包子的,铺子又小。这一下子进去的人多了,还有好些都是码头上的劳工。身上的汗酸味自然是不大好闻。有些客人没地儿坐,又受不了那味道也就出来了。
见自家生意又恢复了几成,李老太的眉头倒是舒展了些。
可这有点小钱的人爱讲究,那些个穷的可就没那么多讲究。管他饭菜好不好吃,地方小不小。东西卖的便宜就成。
瞧着大部分的客人还呆在对面的铺子,李老太心里还是有些愁啊。
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