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第47部分(第1页)

三千名顾客。当然,全部都是有一定身份的达官贵人们。圣兰是一个标榜贵族式的餐厅,所以,和它的盛名一样闻名的就是它昂贵的价格。

小当家他们顺着王城出去,很快就可以到达城中心的商业区。而圣兰就在这里。

“要不要乔装改扮一下,省的他们以为我们是来踢馆的。”阿飞走到这里看看小当家,再看看自己,他们现在穿着的衣服虽然干净,但是不像是贵族啊,该不会一进去就被人拦下来,或者踢开吧。

“应该不至于吧,不论如何,顾客是上帝不是么。”小当家眨眨眼,看看身上这一件极具华族特色的服装,“不过说实在的,到那里的话,穿礼服也是一种礼节。”

“这一个倒是很容易解决,旁边就是店铺,有很多不错的高档礼服店都在那里,我们先买好衣服吧,把全身的行头都换好。”阿飞拍拍小当家的头,看起来无比的亲昵宠溺,让小当家微微笑了出来。

等到选好自己的服饰,换好,寄放好包着原来衣服的包裹来到圣兰的时候已经是黑夜降临了,圣兰餐厅一片灯火笼罩,喜欢别样情调的客人们,没有用灯而是点上蜡烛,幽幽暗暗,但是非常浪漫。

小当家换上一件白色的西装,胸前系上一个红色的领带,看起来倒是显得可爱粉嫩,少年气很重,看不出来已经是一个名满世界的大厨了。而阿飞换上一件比较低调,却不显得沉闷的普蓝色西装,看起来贵气逼人,配上略带冰山的寡言气质,一下子就秒杀了许多少女的芳心。

这样两个相貌气质极好的人一进入圣兰餐厅就引起了一阵小小的喧哗。

当他们看到小当家的时候更是认出了这一个年轻的顶级厨师,只是没有想到在这里会看到他的身影。一些不怀好意的人都开始猜测起来,不知道那位新大厨南比看到这一幕的时候心中是怎么样的滋味了。

别人不说,一些上层的人物早已经得到消息,菊下楼和圣兰要开战了,估计一个月后就不会那么平静了,圣兰,不知道是如何应对啊。

当然了,明眼人都知道,这一场比赛,小当家他们的收获和付出恐怕更加艰难。

因为今天并不是什么假日,所以来的人虽然也是熙熙攘攘,还没有占据了所有的位置,小当家比较喜欢安静,所以就选择了二楼的包厢,这里装修成一种低调的欧式奢华风格,看起来让小当家不是很适应。平心而论,他比较喜欢华族的田园风。清新淡雅。

“恩,两位客人,请问您需要什么料理?”侍应生在看到两个人的时候明显有些惊讶没有想到这两个人居然在今天来圣兰餐厅用餐,不过秉承着良好的职业道德,他还是没有多问什么,只是单纯尽自己的职责罢了。

“麻烦你帮我们选择一些招牌菜可以么。”小当家微笑着,浅浅勾起嘴角让人一见就非常有好感,绝对的秒杀级别的绝招。而这位涉世未深的小哥儿当然不是对手了,一下子就昏昏乎乎了。

“那么,我推荐我们圣兰餐厅的皇冠综合料理,请您稍后。”侍应生说完就有礼的退下了,还是知会自家大厨一声吧,不然他那个火爆脾气……。

“这里的服务态度很好,服务的条件,比菊下楼显得更加有档次。”小当家沉思了一下,“我们还有很多需要改进和进步的地方呢。”

“不过菊下楼本来和圣兰的定位就不一样,菊下楼是中高档之间的定位,满足平民和一些富人,而这里是完全开放给社会名流的,自然条件不同。”

“那也是。”听到阿飞这么安慰小当家又眉开眼笑了。如果在这样的地方下,他也不能保证自己会不会喜欢这样的环境。毕竟和自己预想中的差距太远了。

“不过还是要更加努力啊,奥兰在这一段时间也改进很多了,估计我们回去菊下楼就已经大变样了。”阿飞说。

“奥兰还没有回去啊?!”小当家瞪大了眼睛。

“他说你浪费了菊下楼这么好的条件,非要出手好好让你见识见识,不要糟蹋了这么好的地方。”想起奥兰心中写的“措辞严厉”的语句让阿飞也忍不住想要笑出来了,奥兰这个火爆脾气啊。说实在的,真的有些好笑。也算是个活宝了吧。

可能是较着劲的关系,今天的圣兰上菜特别快。小当家都有些讶异于这样的速度了,毕竟他们来的并不算早。这实心眼的小孩儿更是狠狠记上了一笔让自家大厨们回去之后好好考虑考虑怎么处理这个问题。

“这些菜有冷盘,甘兰卷,肉馅饼,冻番茄汤,海鲜饭,一些清淡的小菜一级奶油煎猪肉,奶油鱼子馅饼等等,都非常好吃,请两位慢慢享用。”说完之后送餐的人员就离开了。

小当家也不客气,就开始品尝了起来,首先是看起来非常美味可口诱人的肉馅饼。说实在,这一桌搭配的色香味俱全,简直是绝了,在这样带着一点朦胧的灯光下,微黄的灯光增加了一种温馨,更加使得食物充满美感,果然食物的艺术是处处可见的啊。

“恩,这个肉馅饼非常可口,用猪,兔,鹅,鸭肉,鸡鹅肝,加上鱼肉,恩,很好。“小当家抿着嘴唇,眯着眼睛笑嘻嘻的,”恩,还有这个辅菜,干酪融化之后,沾上腌制后的洋葱以及已经煮过的马铃薯,非常好。“

“圣兰的确名不虚传,这里的这个海鲜饭,真的不必挑战赛中出现的那个差。并且,这一道菜,碎肉和米饭夹着葡萄叶,用绞碎的牛肉羊肉与茄子拌炒,还有烤制,加上酱汁,很好啊。那个奶油煎猪肉,还有加上白酒,淋上酱汁,酸咸可口啊。“

阿飞说道这里,又蹙了蹙眉:“这个鱼子馅饼…。。。。”

“恩,很不错,还有这个番茄炖椒,加上了奶油,橄榄油,番茄汁,还有柠檬汁,什锦香料,怎么说呢,口味富有层次感,并且不会显得非常腻口。”小当家继续品尝旁边放着一盘淡菜,“这里面放了白酒,鲜美多汁,另外这个薯条炸的非常酥软可口,外边脆,里面软,火候刚刚好。”

“另外这里配送的白葡萄酒也很不错,不输于你制作的梅酒啊,果然是纯酿。”阿飞也补充了一句。

小当家若有所思,拿起酒杯慢慢品了一口:“果然这样富有历史的,已经两三百年的老店是非常难以企及的,菊下楼的根基才稍稳,但是希望它倒下的人,确实不少啊。”

“不论怎么样,先不要放弃自己的信心,一切总是有办法迎刃而解的,如果现在就放弃了,又何谈以后呢,你是以特级厨师为目标一直坚定修行的小当家。你身后有我,有阿贝师傅,雷恩,谢师傅,普米,特里奇。连有一面之缘的那些大师们都相信你有这个潜力,你又有什么不可以的呢。”

阿飞说了这么一大段安慰人心的,却没有想到没能得到对面人的回应。

以为小当家还沉迷于纠结的情绪,仔细一看,原来这小家伙儿已经双颊粉红,眼神迷离了。也是,今天赶路干了这么久,一来先去觐见国王,又遇到不好处理的两个路人甲,紧接着,买衣服什么的,来到这里吃饭还喝了酒,恐怕就趴下了。

阿飞也没有什么可说的了,只是有点好气又好笑。

最终还是宠妻一族的阿飞,让小当家靠在自己的肩上好好休息一下,刚好旁边有热热的红茶,喂着有些醉了但是非常乖巧的小当家喝了下去之后才缓和了一下。说实在的,若不是所处的这个地方,实在有些敏感,今天他们的这一行倒是有点像是在约会了。

门口听了很久壁角的侍应生跑回了厨房。

南比走上前,双手环胸,然后仔细问:“怎么样?他们两个是什么反应,你听到什么动静了么?”

“他们对菜的评价很高,制作方法基本上都猜出来了,我听到一半,不知道为什么后来就没有声音了。”侍应生有点丈二和尚摸不着头脑。阿飞安慰小当家的时候,声音放得很低,他站在门外也听不清,于是就悲剧了。

“这样么……”南比没有想到对方是怎么应对的,不过就他们这样的反应已经很出乎他的意料了,小当家,阿飞,果然是名不虚传了。

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