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第96章 叫花童鸡精髓(第2页)

精神病院VIp用户:应该是米田共,或者化肥。

我儿有大帝之姿:憋说话……

直播间里的人,自行脑补了一番,差点引起直播间崩盘。

刘鹰将包裹好的叫花童鸡放进火炉里烤制。

在得到叫花童鸡技法的时候,系统就顺带提供了这么个简易火炉。

小店后面正好有块空地来放置火炉。

“好啦,叫花童鸡的制作就到这里为止了。”

“下次有时间再给大家直播美食哈!”

林星宇说着就关掉了直播。

同时,他又看了一下刘鹏那边的进度。

刘鹏那边,已经做了很多东坡肉了。

毫无疑问,两人能入眼,毕竟是系统提供的人选。

林星宇再和他们确定工资之后,就开始招呼大家干活。

俩人对于工资要求是每月6000米元。

林星宇没有多作犹豫,就答应下来了。

再说了,这个工资,他是真的没打算付。

到时候,这家店都是他们的,还好意思找我们要工资么?

林星宇不由得在心里恶趣味地想到:

嘿嘿,我可真是个老赖!

同时,他还不忘把这个做菜的视频剪辑成短视频。

评论区里面,正是秘制香料的配制方法。

将丁香25克,白蔻50克,八角25克,小茴香50克,香叶50克,沙姜50克,桂皮25克,玉果50克碾成末混匀备用。

接着,开始调制腌汁。

花雕酒1瓶,生抽2瓶,老抽1瓶,纯净水2斤,冰糖50克,葱姜蒜、盐混匀。

最后,将上面的粉末倒入调制的好的腌汁中,搅拌均匀。

这样,秘制酱料就调制好了。

这种酱料,不仅仅可以用来制作童子鸡,也可以用来做各种肉菜。

但是,刚才刘鹰做的过程中,还有一点没做到位。

这点十分重要,也是做好叫花童鸡的精髓所在。

那就是,在用荷叶包裹三黄鸡之前,还需要用猪网油先包裹住三黄鸡。

在做所有鸡肉菜的时候,加上些许猪油,可以起到意想不到的效果……

林星宇不想现在就去提醒,毕竟这两兄弟,都比较高傲。

贸然就直接指出对方的错误,很可能会引起反效果。

这就好像青春期的孩子一般,叛逆至极。

一旦家长太过直白的指出他的问题所在,那一定会让他更加叛逆。

除非,你和他的相处模式和朋友一般。

林星宇将苏杭拉到身边,开始帮他提升技能。

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