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第三十二章 挖笋炖鹅(第1页)

一个来小时后,一行人回到了村子,孩子们各回各家各找各妈去了,一个星期没见到家里人和没吃家里的饭菜。

这时候家里一定给孩子们准备了他们喜欢吃的东西,哪怕家里现在没人在家,出去干活了也一样。

家里一定会有做好的饭菜温在大铁锅里,以前林枫上学的时候也是一样。

今天买的东西有点多,用电动车可拉不回家,林枫便让小妹在大晒坝等一下他自己回家骑三轮车来拉东西。

用三轮车把东西拉回家,看到两个小丫头刚睡醒起来,还处于朦胧的状态。

不过两人感觉到爸爸回来了,便一声不响,歪歪扭扭的走到林枫身边,两人就窝在了他怀里。

林枫看着两个可人的小丫头这懵懂的状态,感觉很是好笑,两人在爸爸怀里呆了一会,精神恢复,脱离了懵懂的状态,就赖在爸爸怀里不动弹了。

小姑姑叫她们都不带搭理她,直到小妹拿出林枫在集市上买的油炸豆腐和那些粑粑,两人闻到香味后,连忙跑到小姑姑身边要吃。

两个小丫头最爱吃的还是油炸豆腐,一连吃了好几块,最后一人还吃了一个屉子粑和半个豆豆粑。

林枫让小妹带两个小丫头和小狗子小猫咪玩,他自己准备挖去自家竹林里挖几个竹笋,晚上弄一个竹笋炒肉吃。

林枫想着现在时间还早,干脆再直播一会好了,就直播自己挖竹笋吧,可以多挖一点,吃不完的可以用开水烫一下,然后晒干弄成笋干。

于是,林枫又开启了直播,这时候直播间并没有几个人,直播间的这几人还是在其他直播间看其他人直播,收到林枫的直播间开启通知才过来的。

林枫说了一下情况,现在,自己准备去竹林里挖点竹笋,晚上吃竹笋炒肉,然后如果有多的就弄成笋干。

笋干可是好东西,可以用来煲汤,也可以用来做菜,据说还是一道中药材。

在用笋干做菜之前,先要用开水泡开,泡的时间可能会比较久,然后可以用来炒菜,最有名的一道菜叫干笋子炒腊肉。

虽然这确实是一道美味的菜肴,可是,在农村却是一顿小孩子挨揍的别称。

林枫扛着锄头,背上背篓,拿着砍柴刀来到竹林里,把背篓和锄头放下,先用砍柴刀把周围清理一下。

然后放下砍柴刀,拿起锄头,开始给大家介绍起怎么找竹笋和怎么挖竹笋来。

在林枫的直播间开启一会儿后,来到直播间的观众就越来越多了,大多数观看过他直播的观众都设置了直播间开启提醒的通知。

首先,竹笋最好挖刚出土或者是正要出土的,不要挖那些出土太高和出土时间长的笋子,那样的竹笋太老了,吃起来可能咬不动,或者是味道没有刚出土的嫩。

要找刚冒出来的竹笋比较容易,只需要把竹子周围的落叶清理开就能看到了,如果要找那些还没有出土,但是快要出土的竹笋,就要看竹子周围的泥土。

泥土下面有快要出土的竹笋的,泥土为有一些不太明显的状况,说着,林枫让无人机降低飞行高度,对着他面前的泥土。

这时候,直播间的观众朋友们也看出来了,林枫面前的泥土,有一些新鲜的细微的裂痕,林枫指着有裂痕的泥土说道,这里就有快要出土的竹笋。

咱们就把这个竹笋挖出来,说完就在离裂痕二十多公分的地方开始挖起来,林枫给大家介绍说,挖竹笋的时候要从发现的竹笋远一点的位置开挖。

如果直接对着发现竹笋的位置挖下去,可能会伤到竹笋,也有可能挖到其他的竹笋。

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