“下午我还有一个快递,如果你看到了通知我一下~”
“好的。”
孟长天切割好一份猪肉,打包好了扔进快递柜里。
韭菜昨天他们打包完了,所以今天只有他自己一个人,处理一下星网商城的订单。
白阮阮返回家里,回到厨房将两个砂锅清洗干净放起来,又将盛着鸡汤的砂锅放进保鲜柜里。
随后就取出那个装着猪、牛内脏和鱼泡的袋子,拎了一袋出来倒进了清水池里。
这是一袋子牛的内脏,这只是其中的一小袋,里面装了三个巨大的牛胃。
牛有四个胃,第一个是瘤胃,它的功能是通过微生物分泌的生物酶分解植物中的纤维素。第二个是网胃,它可以过滤食物中混入的各种异物。第三个是瓣胃,它进一步将来自瘤胃中的粗糙部分研磨成稀软的食糜。这前三个胃是由消化道特化形成的变异胃。只有第四个胃,皱胃会分泌胃液,所以又称真胃,它主要对前三个位产生的食糜进行进一步化学性消化。
瘤胃就是表面一层绒绒的草肚,网胃是金钱肚,重瓣胃是人们长说的牛百叶、毛肚。
不管是卤制、烧烤、爆炒、涮火锅都非常的好吃。
她手下的三个就是两个草肚、一个百叶,将两种牛胃清洗了一下与她空间里之前分好的装在一起,她又拎起另一袋子倒进清水池里。
这是一袋子鱼泡,每个鱼泡的个头都非常巨大,想到那么大的一条鱼,也就不觉得奇怪了。可能是因为鱼泡鼓鼓的太过于占地方,就都被扎破了,倒是剩了她再弄破了。
将内膜撕掉,她只要外面那层厚的部分,顺便将表面附着的鱼油什么的清理干净。
上次买的鱼泡她也只是处理完了而已,都没有弄。将这一袋子处理干净的和上次的放到一起,找个时间将它们处理一下。
“白小姐,这是什么?”
艰难的喂完了粥和药的顾绾君来将餐具送回来顺便清洗干净,却看到白阮阮正在洗着不知名的东西,有一股说不上来的味道。她非常好奇的凑了过去,一看好像是什么动物的内脏,忍不住后退了两步,才出声发问。
“哦,是猪大肠。”
白阮阮头也不抬的继续分拣池子里的东西,顺便清洗一下。她此时正将水灌进这粗的吓人的猪大肠里。
“这……买这些东西是干什么?这些东西也能吃吗?”
“霍女士您真聪明。”白阮阮夸赞了她两句,想当初孟长天第一次看到她买的各种内脏的时候,以为她要用来饲养星际兽。
“这……这怎么吃呀!”
顾绾君忍着鼻间的味道和心理的不适,站在远处看着。
“哈哈~”白阮阮觉得她的反应很有趣。
“那我们今天中午就吃这根猪大肠了。”
她将手中的这根猪大肠找了个盘子装起来放到了一旁。
“顾女士,东西放到操作台上就好,一会儿我忙完了再洗。”
顾绾君这才想起来自己的手中还拿着两个碗,都是白瓷的,这个东西现在的价格可是非常高,都是老东西了。
也不知道白小姐家里怎么会有这么多,还毫不心疼的拿了这么多出来用。
她将碗放到一旁的操作台上。
“白小姐,用我帮你吗?”
“不用,这个味道有点大,我自己来就好了,你去忙你的吧。”
顾绾君只能退了出去,味道确实有点大,她有些适应不过来。
白阮阮很快分好了类,厨房里的清理机器人走了出来将地上的水渍清理干净。
既然说了中午给顾绾君做猪大肠,那就要把猪大肠处理一下。
将之前那节猪大肠重新收进空间里,她从空间里取出一个已经去掉了辐射的猪大肠。
里外都被冲洗的很干净,她就不用再冲洗了。找一个盆子将它放进去,这一根估计就够她炒上四五次的了。
抓了一把面粉撒进去,随后下手揉搓。外面揉搓几下后要将猪大肠翻过来搓洗里面,把里面的油脂去掉。
她仔仔细细的洗了几遍水,直到没有味道了才停下。
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