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第87部分（第1页）

介绍完毕，杨贵妃又道：“寿昌县侯，快给我们介绍一下你这八道菜肴吧，我闻着都很香呢，我面前这道菜还很好看呢，像朵牡丹花。”

萧去病赶紧介绍起来：“回娘娘这道叫做牡丹鱼片，做法是先将鱼肉切成薄薄的鱼片，用葱白生姜，还有香橙汁和盐料酒等调味，然后再两面撒上干面粉，放到油锅里炸两次，然后摆盘就好了，这是十七岁时师父教臣的。”

顿了顿，萧去病想到皇帝吃的东西一般都要有人先试菜，而且作为厨师也有自己先吃第一口的规矩。于是又道：“陛下，娘娘，这道菜臣一年多没做了，让臣看看味道变了没有。”

说完就拿起筷子夹了一片放在嘴里，嗯，虽然做得匆忙但味道还不错。萧去病笑着道：“味道没变，跟在山上时差不多，陛下和娘娘还有三位国夫人请尝尝。”

杨贵妃立即也夹起一片置入口中，细细地咀嚼，然后眼睛里就开始放出光来，忍不住道：“真的很好吃呢，又香又脆，回味无穷，而且这个鱼片还切得这么薄。陛下你尝尝。”

李隆基和三位国夫人也夹了一片吃，同样是赞不绝口。遍尝天下美味，谁能比得过李隆基，可今日这道牡丹鱼片却是从未有的香脆，而且还不是吃腻了那种肉蔻胡椒的香味，而是鱼肉本事的清香，让他回味无穷，吃了一口想第二口。

“高将军，你也吃啊，尝尝小子的手艺。”萧去病恭谨地夹了一片放在高力士面前的盘子里：“小子还要谢谢高将军派人来教我，要不小子就睡过头了。”

高力士笑着道：“你受的伤，睡一觉就全好了？”

萧去病道：“应该好的差不多了，伤口已经愈合了。多谢高将军关心。”

八道挨个吃完一圈下来，每道菜都是他们没吃过的，色香味俱全，吃得他们口齿留香大呼过瘾。特别是当他们知道这八道菜用得都是普通得不能再普通的食材，而且只放胡椒孜然和花椒等普通香料，并没有放一点肉蔻丁香等价钱昂贵的高级香料，都无不感叹萧去病不愧仙人弟子，连烹饪之道都远超常人。

萧去病心想，自己厨艺只能算中等偏上，比起御膳房那些专业厨师肯定要差上许多。之所以自己能做出他们做不出的好吃的菜肴来，其实只是沾了自己来自后世的光。

人类其实从来都不缺乏智慧还有动手能力，只是受时代思维所限，有着思维和习惯上的惯性，很难捅破那层窗户纸。好比烹饪，这些御膳房的厨师他们以前只知道煮菜和炖菜，要么就是蒸，或者烤炙。因为这是从更古的古代就传下来的，他们一路继承下来，有了路径依赖。

他们不知道其实大多数食材用热油烹饪会激发出强烈的香气。现在他们掌握了这个秘密，要不了多久就能做出比自己还好吃的菜肴来。

再比如刚到安西的时候，萧去病就发现唐朝的书籍竟然大多数都是一卷一卷的像画轴一样，无论是存放还是观看都非常不方便。那么纸张已经出来这么多年了，为什么这么久都没出现类似现代这样方方正正的线装书呢？

这说白了也是路径依赖。因为一开始中国人普遍的书是竹简，一根根竹签连在一起卷起来从上往下竖着看。后来发明了纸，但在人们的思维惯性里书还是卷起的。于是只是用纸代替了竹签，但书还是原来那个样子，卷起来像竹简。直到到了宋朝才慢慢又了线装书，但书写习惯还是竖着写，由右到左，和竹简一样。

不过正因为如此，穿越者才有了巨大的优势，虽然在很多方面智商和能力都跟古人差不多，甚至还有比如，但却不存在这个思维局限，很多观念和技术都领先这个时代很多年。如果运用得好，自然就无往而不利。

萧去病现在就在想，自己可以培训一批会做炒菜的厨师，在大唐各地开连锁酒楼，到时候一定很赚钱。萧去病是这么想的，然后他就说出了自己的打算。

“什么，你想开酒楼？”李隆基一脸诧异道。他觉得萧去病这是不务正业，自降身份。他不理解，非常不理解。

ps：可能还有一章不过也许要到很晚，也许要到明天早上。最近家里事情多，以为今天白天能有时间，结果还是有事要出门。然后晚上写得又慢。

第二十章　认亲

萧去病微笑道：“陛下，其实臣不止想开酒楼，还想做其他许多生意，什么生意赚钱就做什么生意。比如臣就打算建立一个商社进行长途贩运，自己组织人手走丝绸之路，赚昭武九国人的钱还有大食和拂菻的钱。”

李隆基不解，微有不悦道：“辅臣你不要忘了你是个将军，大唐的开国县侯，如何要去做这商贾的贱业，自降身价？难道你还不够钱用吗？”

萧去病其实想做的更多，他想建立自己的商业系统，垄断或把持帝国经济的一些重要领域。一方面可以为自己赚取大量的钱财，有了钱很多事情做起来就简单容易了；另一方面还可以用经济的方法改变这个世界。

比如几乎每个朝代发展下来，财富都会越来越向少数人集中，然后贫者越贫，富者越富，最后各种矛盾爆发。比如唐朝天宝年间，李隆基穷奢极欲，王鉷和杨国忠帮他大量敛财。财富大量向李隆基和一些高级大臣手里集中。

然后李隆基又大量赏赐，又乱花钱，最后是李隆基逍遥了，同时也便宜了长安城的大大小小的贵族。而萧去病想做的就是想方设法将钱再从这些大大小小的贵族手里，长安城的有钱人手里把钱再次赚走。一方面得来的钱可以为自己所用，组建自己的班底啊，发展军队啊。另一方面也能回馈那些被剥削压迫的穷人，比如开设工厂作坊为他们提供工作岗位等等。

当然最最重要，最出乎萧去病本心的原因是萧去病气不过大唐的军队维护整条丝绸之路的畅通，但大唐获得的经济利益只是昭武九国商人的获得利润的一个零头。所以在从河中回长安的这一路上，萧去病几乎每天都在心里愤愤不平，想方设法想跟昭武九国人抢生意。

就是不知道那些赞颂萧去病帮他们赶走了大食人，称颂传扬萧去病是他们索什扬的昭武九国人在知道萧去病内心真实想法以后会作何感想。

说实在的，每次想到这些，萧去病都微微有些激动呢！

他很期待，虽然觉得自己足够阴险，但心里却问心无愧。因为萧去病现在是个唐人，是汉人，而且让大唐给昭武九国人做保镖做苦力让他们赚大钱，也确确实实太不公平了！

当然这些想法没办法跟李隆基讲，后世的观念李隆基也一下很难理解接受。萧去病决定举例子，然后再以利益诱惑之。反正李隆基现在对朝政也不敢兴趣，除了杨贵妃，李隆基感兴趣的只有三件事：长生，音乐艺术和玩乐，还有就是钱！

萧去病耐心解释道：“陛下，臣一个人能用掉多钱呢？师父给臣取字辅臣，臣的心思其实还是在军队上的。臣的志向是成为大唐，还有陛下手中的一把利剑，为大唐还有陛下扫平一切外敌，让整个天下都臣服在天可汗皇帝陛下的天威下。诸如吐蕃，契丹，奚，还有南诏，但凡有不臣者，臣都愿意为陛下讨之。

然而这就需要练兵和养兵，如今虽逢盛世，四海皆富。不过臣在从安西回长安的路上，还是看到了一些穷人，他们都是种地养蚕的农户。臣想练兵但又不想加重这些本就穷苦的农户的负担。臣就在想，商人之利高于农人之利何止十倍，臣就想经商赚钱。

但臣并不是要做一个商人，也不想做一个商人，臣的志向是做一个扫平四海的将军。臣的意思是想做一个商人的管理者，就是说臣组织一批商人帮臣经营酒楼，帮臣进行长途贩运。嗯，准确来说也不能说是帮臣，而是帮大唐赚钱，简单来说就是他们不是普通商人而是官｜商。陛下你也知道昭武九国胡商有多么富有，既然他们能靠着丝路贩卖货物赚钱，为什么我们大唐人不可以呢？”

顿了顿，见李隆基有点没明白，萧去病又举了一个例子：“这就好比在汉武帝之前，贩卖盐铁都属于个体商人经营。后来桑弘羊向汉武帝建议将盐铁的经营收归国有，盐铁的收入收归国库。臣计划的这个连锁酒楼还有这个在丝路上贩运货物的商社，其实也是意思，国家经营。酒楼和商队的收入除去一部分留下继续周转，小部分作为俸禄发给这些经营者之外，剩余的收入全都属于国家和陛下。而这些酒楼和商队的主要经营者，比如大掌柜等不单单算是商人，同时也是大唐官员，受御史台和观察处置使的监督。”

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