沈琴书观赏不尽,院里还有野蔷薇,瓜叶菊,矮牵牛,凤仙花,金盏花,萱草百合,还有桃花梨花绣球郁李,一院子的鲜花果树,红绿间发,香气袭人,无比的美丽。
客人一边观赏着,主人准备了时新瓜果,又准备了菜肴招呼客人吃饭。
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沈琴书看完花草又逗弄院子里漂亮的山鸡,还有母羊梅花鹿,长着条纹的小野猪,玩得不亦乐乎,也没觉得过了饭点,听到叫吃饭,才恋恋不舍地回到屋里。
桌上是普通的农家菜,有一样薇菜极鲜嫩,开水一焯一拌,别提多香,去年冬阮英来时吃的是春天采的晒干后贮藏的山野菜,已经十分可口,现在薇菜正当季,新采下来吃的更是鲜美。
沈琴书吃饭向来如小鸟一般,尝过这从没吃过的野菜,也忍不住多动了几筷子。
孟家的人都是干力气活的,干完活吃起饭来贼香,呼噜噜,一大盆子猪肉粉条见了底,杠子馍一筐很快少了一半。沈琴书看着这些人吃饭这么豪爽这么香甜,也被带动了食欲,每样菜都尝了几口,红烧羊肉,爆炒鳝鱼,一盆卿鱼豆腐汤,还有一盘不知道是什么东西,特别嫩滑鲜香,即不是鸡鸭也不是牛羊肉,也不象鱼虾,忍不住悄悄问庭芝,庭芝一笑:“这个东西么是大哥捣鼓出来的好东西,外面绝对没有,你吃就是了。”
作者有话要说:下章:要考试啦
91
91、乡村生活 。。。
温暖的秋阳晒在农家的院子里,草地上几头牛或卧或立憩息,大片梨树在浓郁的青绿中露着金黄的果实。甜水河蜿蜒流过,两岸是长满野花的翠绿草地,还有丛生的柳树,小孩子们在河里戏水嬉闹。
庭芝和沈琴书缓步走在河边。
“我最喜欢在河边散步,听鸟鸣闻花香,有时候还能拣到野鸭蛋。心里烦的时候,在这里走一圈就可以忘却一切烦劳。”
“嗯。”沈琴书问:“你也有烦心的时候吗?我觉得你挺没心没肺的。”
庭芝拧他一下。
“我那是乐观面对一切困难,你不懂。”庭芝拉他下河,“去踩河蚌。”
“踩河蚌?”沈琴书觉得很新奇。
“你跟着我做。”庭芝褪下鞋袜,光着脚下河,然后向他招手,“下来。”
“不要。”沈琴书拒绝,怪脏的,万一被蛇咬一口咋办?
庭芝不理他,自己提着裤腿在河里踩,河很宽,更象个小池塘,一边踩一边拿水泼岸上的人。沈琴书拣起地上的小石子还击。
“哎呀……”庭芝叫了一声,沈琴书以为他被石子打着了,却见他弯下腰,从河里抬起一个圆圆的河蚌,拿在手里晃晃。
沈琴书心痒起来,也学着他的样子褪了鞋袜,提着裤腿下河,脚底下是软软的泥,腿间一条条小鱼小虾温柔地游过,怪痒痒的。
踩着脚下一个圆圆的东西,沈琴书惊喜地弯腰,居然是一只脸盆大的河蚌。壳上一圈圈密纹,呈深黑色。
“啊啊……真的有……”沈琴书高兴地话也说不利落,原来这就是踩河蚌,长这么大没玩过,难怪陶右军辞官归隐田园,这样的环境确实比官场钻营更能让人留恋。
庭芝又叫起来:“哎,我碰到一个圆圆的东西。”
这圆东西不是河蚌,是一只小乌龟,受到惊吓,把脑袋缩到壳里就是不出来。沈琴书接过小乌龟逗它。
“今天我给你做河蚌汤。”庭芝兴高采烈抱着大河蚌回家。琴书跟在他后面,来福看见少爷光着脚衣角湿淋淋似是下过河,吓得脸发白,苦求:“求你了少爷,别折腾了,小心累着凉着,万一您有个好歹,小的没法活了。”
庭芝笑他:“你别太紧张了。我大哥说琴书就是因为太过娇嫩,所以身体愈发不好,应该多晒太阳多出去走动,身体才会好起来。”
庭芝说着抱河蚌抱到厨房,劈开后肉呈红色,很厚实。乡下做河蚌很简单,先把河蚌切了,用热油爆炒,下姜丝黄酒,再下豆腐,炖到豆腐起孔就差不多了。
琴书自幼将吃饭视为负担,这次是头一回盼着吃饭,看着庭芝在厨房里忙碌,他也下手帮着剥两颗蒜,一会儿,河蚌汤煮好,白如牛奶,再撒蒜末和胡椒粉,盛到盆里端上桌,琴书第一个下筷,吃一口蚌肉豆腐喝一口汤,浓鲜微辣,无法用语言形容。热热的吃下去,胃里舒服透顶,浑身舒畅。还有蒲公英炒鸡蛋,菊菊菜什么的,青黄不接的时节,农家多吃野菜,巧手的家庭主妇硬是把人畜同食的东西做得很可口,而孟家由于舍得放油放肉,做得野菜更是一绝。琴书从没吃过这样的东西,头一回吃了一整碗米饭,来福忧心忡忡看着他,生怕他积了食,拉着他在院子里转悠。
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琴书意外发现菜园一个小角落,圈了一些小小的背着壳的会动的东西。
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