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打工第四天（第2页）

“瓜果菜蔬都要？”史氏见过一些张骞带回的东西，种类多也杂，有些只有陛下的上林苑才有。

“……都能种的便可。”刘娞隐隐记得好像张骞带回来的有苜蓿，这个是很好的马草。刘彻估计不会让它流通。

西汉的藩王上位意愿还是很激烈的。

“然。”史氏站起来，牵着刘娞找块顺眼的地方圈起来种。

有一块“属于”自己的地太给人安全感了。刘娞看着这块地圈起来，耕好。想种的东西有点多，但是可以先种瓜果，比方说黄瓜和葡萄。

还有大豆，她想试试能不能酿酱，西汉的硬核饭食还是有很大上升空间的。复杂的事她现在也干不了，她只能稍作影响。

刘娞很珍惜地数着史氏带来的胡瓜（黄瓜），又想到了新的美食。

黄瓜能炒也能凉拌，刘娞更偏爱凉拌醋溜的口感。

醋溜黄瓜做起来很容易，这时候的黄瓜还是小小带刺的，一道醋溜黄瓜得要好几个黄瓜。

黄瓜在夏天种也可以，就是需要浇多点水。入夏之后，气温太高了。看着干裂的土地，刘娞放弃了今年自己种。

拍黄瓜讲究一个“拍”字，需要把黄瓜掐头去尾整条拍。对着这西汉版小黄瓜，只切头尾一点，整个也用铁刀拍。斜着切段，切好的黄瓜加适量细盐静置出水。

香菜和大蒜这时候都有了，考虑香菜的味道不是所有人都喜欢。

“放些蒜，要剁碎的。”刘娞只让庖厨加了大蒜。

夏天尝上一口，顿时感觉清爽多了。

刘彻在东市给她留了个铺子，豆腐的做法已经张贴出去了。不过不懂字的百姓还不知道这个方法。她挑了些人，教给他们豆腐的做法，在东市店门前磨豆子专给人看，不仅看，还能尝。

“女郎，那这定价？”刘娞委托的是刘彻放的黄门吴平。

“菽价贱，分两头卖。卖给百姓的与卖给勋贵的当然要分开。”刘娞没想过这时候分别对待还是某种主流正确。

不过宰客当然还是被养的肥肥的富商和彻侯勋贵好宰。汉朝有迁豪强给皇帝守陵的规定，这也给刘娞敲骨吸髓提供了条件。

除了拍黄瓜，还可以用铜鍪也能做个鸡蛋炒黄瓜。

放一点荤油，鸡蛋放细盐调味打散。油热先放蛋液炒成金黄的蛋花，盛出蛋花。鍪内加少许油先放葱姜末炒，再放切成菱形的黄瓜，加盐炒至断-->>本章未完，点击下一页继续阅读

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