水塔子就是用面团拉成不规则长条子的一种面食,不知道别的地方叫什么,反正他们当地这么叫。
李豆子想了想,感觉都行:“你看着安排吧,水塔子方便,米饭浇上青椒炒豆角的汤汁特别入味,都好,我选不出来。”
林长风莞尔:“那你现在饿不饿。”
“还不饿。”
“行,那就煮米饭,我先去煮上,你歇一歇,咱们待会儿一起去小溪洗菜,我顺便把鱼篓子下过去。”
“不用,”李豆子环视四周,“剩下的也不多了,我麻利点争取在饭好前干完。”
“好,那我先去煮饭。”
饭煮上后,林长风去了菜园子摘豆角和辣椒,路过瓜地的时候看见黄瓜长得真好,他扬声问李豆子:“豆子,黄瓜吃不吃,我摘两根做个凉拌黄瓜怎么样。”
黄瓜就是胡瓜,李豆子也随林长风的习惯叫黄瓜:“好,别问我了,我都吃的。”
“好,那我摘了。”
黄瓜切片之后放盐杀水,再拍点蒜泥进去就好了。可惜手头没有醋,也没做个什么油辣子之类的,只能用最简单的方法凉拌了。
好在刚摘的黄瓜顶花带刺,正是脆嫩,最新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
林长风一边拍蒜,一边在心里模仿《舌尖上的中国》,一个人也能玩的不亦乐乎。
李豆子不跟他一起,他就懒得去小溪那边,直接打水缸里的水把菜清洗干净。
锅里放油少许,待油微微冒烟,加入切碎的豆角翻炒,豆角不炒熟容易中毒,所以要多炒一会儿。然后放入辣椒、酱油,最后加上盐继续翻炒两下就可以出锅了。
两个小菜快的很,全部弄好后米饭还没熟。
林长风用竹罩盖住菜,又去院子里帮李豆子。
李豆子速度是真的快,这会儿功夫已经完成了除草收尾工作,这会儿正拿着驱蛇粉细细撒在围墙边沿。
林长风感叹:“你这速度也太快了吧,看来跟我一起干活是耽误了你发挥啊。”
“哼~那当然,你知道就好。”
“分点给我,我来帮你。”
“不用,这东西味儿大,一个人遭罪就行了。”
林长风感动,豆子真好:“那怎么好意思,咱们有福同享有难同当。”
“唉……”李豆子看笨蛋:“下次你撒我就不插手了,咱们都少遭一趟罪不好吗?”
说着撒完最后一点:“好了,搞完了,你饭煮好了没?”
“菜好了,饭还差一点,再焖一会儿就好了。我去打水给你洗手。”
“好,给我拿一颗泡泡果,我要搓搓去味道。”
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