乐文小说网

乐文小说网>我纣王他弟拉着道祖搞事业百度 > 第15章 来到封神的第15天(第2页)

第15章 来到封神的第15天(第2页)

葱姜是自古就有,只是蒜不太好找。不过这也无碍,有龙在,龙龙国际航班什么东西找不到?

子升只是稍微描述了一下蒜的模样,第二日敖丙便捧着一大筐蒜交给了子升。

敖丙道:“我还以为找这东西得费些工夫,没有想到比辣椒还好找,直接在我家后院就翻到了。”

子升:……

若不是我知道你家是片海,你家后院是个大洲,恐怕谁听了都以为这东西是真的好找。

关于海蜇与海带的做法,人们最常想到的便是凉拌。

子升也有这个打算,于是他让人将二者分别切好,再放入锅中焯水。蒸汽升腾,空气中夹杂着淡淡的腥味。

宫人早已准备好两盆凉水放到一旁,待到将二者捞出后,放到凉水里面冰一下。

取出四根小葱,将葱白与葱叶分开,葱白单独从中划开,一宫人未做好防备,被葱汁辣到了眼睛。

子升让宫人去休息,又换人将葱白切成段。

因为这一年半子升对吃食感兴趣,于是他让人收了二十几种口味不同的醋,又让人弄了一小瓶酒放到厨房。

因殷商禁酒,子升也尽量控制住量,能省则省。

他取出了一种最适合凉拌的醋先往碗里倒一些,酱料也选取了最鲜美的那种加入其中。紧接着盐,花椒粉,香料粉等佐料依次放入。

待到将海蜇与海带捞出后分别装于两盘中,辣椒被磨成粉撒了上去,上面再盖了些葱段。

荤油被烧至冒烟,空气中弥漫着油香。

宫人捧着陶锅将热油泼到辣椒粉上,发出了“滋滋”声。

敖丙坐在膳房外闻到气味后动了动鼻子,他不由时不时转过身向后张望。

料汁也被分别倒入其中,浇上些酒,宫人们再将其拌匀。每一根菜上被裹上料汁,有辣椒粉做点缀,不由让人味蕾大开。

光是两样菜还是不够的,子升让人切了一些海带丝,又出门试探着问敖丙,“可否为我找一条鲫鱼来?”

敖丙虽不如寻常渔夫知道鱼类名字,但他认识海中的多数海物。子升稍微一说起鱼的特征,敖丙脑海里便浮现出了一条鱼的模样。

他让子升稍等,他去去就来。

鲫鱼海带汤是暂时无法做了,子升先让人准备其它食材。

他目前除了两份凉菜与海带鲫鱼汤以外,还准备红烧海带,海带丝炒瘦肉,豆芽炒海蜇。

因为担心菜放久了不好吃,几个陶锅同时用上。

瘦肉被切成小块,再与姜丝抓匀,放置一旁静置去腥。

豆芽早就被泡发好了,宫人正在一遍一遍清洗。

龙宫生灵吃遍了海味,很少去吃陆地上的素菜,它们认为吃素菜就相当于啃草,却不想每一道食物都有自己的精髓。

豆芽豆味清香,芽尖口感脆。

红烧的做法这个时代不常有,人们也不常用油来处理菜。

油可以榨出菜里的水分,同时也将香味炸出来。荤油里面富含脂肪,本身便会让人感觉食物香美。

豆芽和海蜇口感皆脆,子升先将豆芽炒熟,再将过完凉水的海蜇轻轻放入翻炒两下便盛出。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com

abxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net

kenshu.tw pashuba.com quanshu.la

tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org

duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc

qushumi.com xepzw.com 3dllc.net

已完结热门小说推荐

最新标签