正好今天轮到沈二做厨师,此时人就在厨房做菜,沈则宁让他做了杯果茶,然后把灵草粉末递给他让他倒进去。
沈二很快将果茶做好了,灵草粉末倒进去之后,沈则宁搅了搅,端起来喝了一口。
确实像系统所说的那样,有微弱的灵气掺杂其中。
不过一级灵草肯定比不上三级的技能【龙族的祝福】,碾成粉加入食物中后吃下去能感受到的灵气大概是【龙族的祝福】的三分之一左右。
有总比没有好,试吃大会结束后,菜单上除了更新菜品之外,还可以顺便调整下价格了。
沈则宁打算做一些果冻,泡芙,盒子蛋糕和芋圆之类的等作为试吃大会上试吃的甜品,沙拉,凉拌海鲜,手撕鸡,芥末虾球等菜品也可以放到试吃大会上。
现在快到晚上七点了,正是用餐高峰期,沈一和沈二两人都快忙不过来了,沈则宁便没找他们帮忙,处理完今天的订单后就开始准备试吃大会的食物了。
他准备先开始做果冻,三种纯果冻:百香果果冻,橘子果冻和水蜜桃果冻;三种抹茶布丁,椰奶奶冻,巧克力奶冻和透明奶冻双拼的。
纯果冻都是需要用到白凉粉,沈则宁去城里看过,修真界只有不透明的和黑色的凉粉,成品做出来透明的还没见到过,他这次做出来在修真界应该算个创新菜品。
奶冻需要吉利丁片,这两个原材料都只能在商城买,好在之前为了做给白泱吃已经事先买了不少。
果冻的步骤都差不多,沈则宁把百香果切开,果肉挖出,橘子剥皮,果肉完整地剥离出来,水蜜桃削皮切块。
百香果果冻和橘子果冻是最简单的,他挖出百香果果肉果汁后加了一些蜂蜜调味搅拌均匀,锅中加水倒入白凉粉和白砂糖,开中小火一边搅拌一边煮,煮开后关火。
沈则宁将煮好的凉粉分成两份,一份倒入百香果果肉和果汁,搅拌后一起倒进准备好的方形模具中放凉,一份倒入剥离好的橘子果肉,同样放进模具中等待冷却。
水蜜桃果冻需要染上些颜色,刚才削过的桃子皮被沈则宁放进清水里开小火煮沸,等到煮至颜色变粉后,他把果皮捞出来,蜜桃水用筛网筛过一遍倒回锅中,加白凉粉。
沈则宁依旧是开的小火,煮沸后倒进装好了水蜜桃果粒的模具,像前面两个果冻一样一起放凉。
做果冻时,吉利丁片依旧被沈则宁提前泡进冰水了,过了差不多半个小时,正好泡好。
双拼奶冻上面透明部分的沈则宁准备放黄桃,荔枝和草莓,他分别将这些水果处理好后挨个放入了模具,泡软的吉利丁片搅匀至融化后倒进准备好的糖水里,接着搅拌倒入装了果肉的模具里,倒至模具的二分之一左右。
接下来是准备制作下层抹茶奶冻,椰奶奶冻和巧克力奶冻。
制作抹茶奶冻和巧克力奶冻时需要用上白巧克力和黑巧克力,沈则宁用烤箱分别融化了白巧克力块和黑巧克力块后,将融化的白巧和抹茶粉搅拌均匀,黑巧中直接倒入牛奶。
这个步骤需要分次加入牛奶,一点点搅拌,有点麻烦。
沈则宁正努力将两种奶冻搅拌均匀时,背后突然贴上了一具温热柔软的躯体,是白泱醒了。
他回过头,毛茸茸的狐耳正好擦过侧脸。
白泱醒了又完全没醒,揉着眼睛从床上坐起来时等了好一会儿也没见到沈则宁的影子,猜测他可能在厨房忙活,便打着哈欠一路摸了过来。
等到了厨房时,困意还未消散,他半睁着眼睛迷迷糊糊地锁定了厨房台面前那个高大的身影后,便直接贴了上去,大有准备长在男人身上的架势。
沈则宁捞住他往下滑的身体,无奈道:“既然这么困怎么不继续睡下去,是肚子饿了吗?”
没睡醒的小狐狸反应还有些迟钝,想了一会儿才摸着肚子点点头,“唔……好像是饿了。”
“冰箱里的提拉米苏应该可以吃了,先吃点?”沈则宁放下手中正在搅拌的巧克力液,问白泱。
白泱又点了点头,继续贴在了沈则宁身上。
沈则宁只得先把白泱抱到椅子上做好,给他倒了杯水让他喝点清醒一下,去给他拿提拉米苏。
经过了六个小时,提拉米苏已经冷藏的差不多了,他拿刀切了一小块出来放在盘子里,又在看起来懵的不行的小狐狸手里塞了一把甜品勺。
白泱喝过水后,睡意已经散去了一些,只是一时没反应过来,看起来还有点呆呆的。
他拿着小巧的甜品勺愣了一会儿才开始吃。
绵软的芝士层上均匀地撒了一层可可粉,中间和底部是被放软了的手指饼干,一勺挖下去层次分明,吃到嘴里时微苦的可可粉中和了有些甜腻的芝士,一口下去甜度正好。
白泱很喜欢混了可可的味道,一双漂亮的异瞳满足地眯了起来。
“喜欢?”沈则宁笑着问他,拿过纸巾擦掉了他唇边残留的可可粉。
白泱下意识地伸出舌尖舔了舔唇边,湿热软滑的舌头触碰到了沈则宁的手指。
沈则宁一顿,眼底暗沉了些许,手下不自觉加大了力度,将白泱的唇边擦红了一小块,像涂了一层胭脂一样。
“你干嘛呀?”回过神来的白泱舔了舔唇,拿过沈则宁手中的纸巾扔掉,“好用力,弄疼我了。”
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