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第37章 盛小弟我这回惨了(第2页)

“得嘞!”夏修贤饭饱酒足正想要走动走动,闻言学着盛言楚的说话方式冲大堂内一喊,“久等咯,茶就来——”

盛言楚哭笑不得,又朝着夏修贤的屁股踹了一脚。

夏修贤一张嘴会说难听的话,还能说讨人欢喜的话,这不,拎着茶壶游走在几个桌子之间,三言两语就把这群人哄得开怀大笑,临走前每人又顺走了一二斤荔枝。

“春娘,打烊吧。”程有福撩开后厨的帘子,见程春娘脸上被火烤的汗如雨下,心疼道,“今天上门的客人我瞧着比其他食肆要多七八成,今个就到此为止吧。”

天太热了,再烧底料人会热的扛不住。

盛言楚跑去门外将打烊的灯笼高高挂起,又去后院水井里打来两盆冰水,道:“娘,舅舅,你们都过来洗把脸,今个天实在太热了,小心捂出了痱子。”

程春娘衣裳都湿透了,然而她心里高兴坏了。

从前刚嫁给盛元德时候,她曾去过怀镇老盛家的胭脂铺子,那时候觉得一上午能卖出去几块润色的点唇脂已然是做了大生意,可如此再比对自家的铺子,只觉得卖出去几块点唇脂并不是什么稀罕事。

比来比去,这天下最挣钱的生意还是食肆,毕竟人人都长了一张嘴。

洗了脸后,程春娘和乌氏绕到后厨清洗碗筷,盛言楚和程有福则关上门将抽屉里的银子和账本拿了出来。

至于夏修贤,早在打烊前就回家了,临走前,还坑了盛言楚一大串荔枝。

程有福之前在酒楼做过一段时间的账房先生,当下做出来的账目简洁又明了。

盛言楚将所有碎银和铜板倒在地上,一个一个的清点,甥舅俩点清楚后嘴巴险些咧到耳后根。

“我原先还担心进来的人嫌贵,毕竟咱们的定价比附近都要高一些,没想到这群人竟然不挑,眼睛眨都不带眨的就点了一堆的肉。”程有福望着进账,心里头很是熨帖。

盛言楚美滋滋的笑:“舅舅,这你就不懂了吧,其实咱们家肉的价钱和外边宰杀的价钱不相上下,唯一区别的就是锅子贵些。不过他们这些人走南闯北的都知道麻椒和辣椒贵的很,只要价钱不出格,他们不会在意这个的。”

程有福点点头:“你说的对,我仔细看过了,那几个吃肉吃的凶的几人还说小话呢,说咱们铺子真大方,竟舍得用麻椒做菜……对了楚哥儿,巴柳子给你的麻椒还剩多少?”

“这个……”盛言楚挠挠头,吧嗒了下小嘴,含糊道:“还有一些……”

“一些是多少?”

“一些…”盛言楚一阵语塞,期期艾艾道:“还挺多的。”

他更想说这辈子都用不完,但显然不能这么说。

“那你明天都拿出来,我好跟你娘合计一下这些麻椒能用多久,若是不够,我就去临朔郡看看去,总要备一些在家才好。”程有福觉得锅子食肆有搞头,既然有了开门红,那他就得抓住机会好好的干一番。

程有福的一个决定直接导致盛言楚一晚上都没睡好。

小院子就两个屋子,主院让他娘还有舅娘以及菊表姐睡了,他和舅舅则住在旁边的厢房,为了能去小公寓打点火锅底料,他使出了浑身解数。

刚睡下的时候,他就借口要如厕出去蹲了个把时辰,谁知舅舅也出来了,他只好退出小公寓回房间。

等舅舅睡着后,他又跑出屋子进了小公寓,一边留心屋子里舅舅的呼噜声,一边将小公寓里的没拆封过的火锅底料倒出来装进盆中。

被他冠上‘巴柳子给的’火锅底料是不会直接端上桌的,而是先被他娘用水稀释后再按照比例配进她们研究出来的锅底当中,所以在春娘锅子火了以后,好几家食肆愣是想偷师都没成功。

眼瞅着春娘锅子铺面人来人往个不断,周边几家老板耐不住性子了,这不,来找麻烦的人很快就上了门。

盛言楚在县学里对这些事根本就不知情,还是他休沐回家的时候从程菊嘴里得知的。

“那天铺子里进来好几个抄着棍子的浑人,我跟姑姑吓了一大跳,铺子里的食客也惊了,好些没付银子就跑了出去。”

盛言楚心头大震,忙奔到后厨:“娘,你没事吧?”

程春娘将燃起来的炭火掏进小火炉里交给后边的程菊,细心的嘱咐了这是外边哪一桌点的,交代清楚后,她笑着扭头:“什么没事?哎哟,你放下学就别来铺子了,赶紧回去休息休息,等晚一些你再过来。”

边说边掀起一旁的大锅盖,扇了扇热气,笑眯眯道:“晚上咱们吃点好的,诺,这一锅卤的是牛肉和一些牛下水,牛肉难买的很,要不是今天有胡商在前边撑摊子,咱们是断断吃不到这么新鲜的牛肉。”

嘉和朝不允许杀黄牛,但能杀肉牛,只不过牛肉价格不菲,一般人家都舍不得买。

一斤牛肉的银子能买四五斤猪肉,换做以前,程春娘想都不敢想,只是现在开了食肆,总要花点银子弄些新奇的菜式才好。

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