陆彦生看邵芙说话、办事及细节便可猜到,她从前待的地方规矩很大,至少比陆家要大很多。无论主子多和气,在主家前面她永远客气谨慎,不像听雪堂院里那几个,吵得能上天。
果然,对比之下见分晓。
陈五娘给他夹了一块香煎豆腐,温声道,“别想了,吃饭吧,这豆腐香味足,软硬正好。”
“嗯,你也多吃些,这葱油饼是我叫他们加的,不是说好久没吃过了吗?蘸酱试一试。”
“这酸辣腰花做的正好,一点膻味都没有。”
“他们将猪腰中的筋膜去干净了,切片后加了酒、香料腌制,煮熟的时候又加陈醋、白糖、蒜末等调味,自然好吃。”
……
邵芙从昨日开始就关注了酿酒师失踪的事情。
她现在只是帮罗掌柜重新核算账目,酒坊中大小事务皆轮不到她来操心,但是天性使然,她既在陆氏酒坊做事,这里发生的任何一件事情都与她有关。
可惜罗掌柜老糊涂又古板,邵芙和他说什么,这老头子都听不进去,整日只盼有差事做有份银子养家就足够了。
“要是酒坊倒了,罗掌柜您怎么办呀?”
邵芙一边帮着算账一边问。
罗掌柜吓了一跳,“别胡说!”
新来的丫头聪明伶俐,就是嘴上没把门,总是语出惊人。
“哼。”
邵芙没说话,心里暗道,照罗掌柜这样管下去,想不倒闭也难。
过了一会有伙计过来,“邵芙,夫人叫你过去。”
想到陈五娘,邵芙心里涌起很多感激之情,那位夫人是实实在在的善人,这次多亏遇见了她,不然她和吴运安此刻定已流落街头。
“夫人寻我何事?”
邵芙走到屋中,陆彦生寻刘掌柜说话去了,屋里唯有陈五娘一人。
“想问问你怎么看待酿酒师失踪的事?如果要解决这个难题,该如何?”
小娘子微微一点头,并没有寒暄客套,直奔主题。
邵芙惊讶了,“夫人问我要主意?”
“是你自己说的,你会做生意,难不成是诓骗我的?”
陈五娘笑道。
邵芙摇摇头,“我没有骗夫人,只是没想到夫人如此信任我,有的人欺我年轻,有的歧视我是女子,都不相信我,夫人是第一个才遇见不久,便如此信任我的人。”
陈五娘往前走几步,看着邵芙道,“我当然信你了,不过不是盲目的信任,眼下这件事就是对你的考验,你能想出好主意,我就让你做管事,若没有好主意,便继续帮忙理账簿吧。”
“合理。”
邵芙急忙点头,七夫人说的很有道理,实力要靠成绩去证明,而非嘴上说说。
“我昨晚就想过这件事情,眼下要做三点,可以将损失降到最低,一是寻找新酿酒师,全天下并不只有那三位会酿酒,二是继续找他们的下落,屋里的家具被褥皆在,他们一定还会回来,三是找到人以后晓之以情动之以理,说服他们帮忙。”
“这三点其实是两个方案,前者是必须执行的方案,哪怕二、三点没有成功,也能酿新酒,而二三是补救之法,背叛过一次的人,就会有第二次背叛,即便他们回来也只能酿这一回新酒,今后要培养更忠心的酿酒师才是。”
邵芙说的头头是道,将陈五娘心中纷乱的想法总结一番以后,又清晰的说了出来。
陈五娘满意极了,“你说的很好,是该这样办。”
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