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四十二帮忙烧菜(第2页)

“那就吃切面吧。”

“那行,中午吃切面,我现在就处理一下。”何雨柱说话间,已经是走去了一边,和面。

切面和刀削面不一样,可以提前准备好,哪怕是吹晒成了面干,那也一样不影响煮面。

唯一的区别,可能就是,这个年代不掺胶,切面要是晒成了面干,再下锅的话,轻易就可以碎掉。

不过,何雨柱这边,只是提前准备一个小时,吹一下的话,肯定不会吹干,反而是可以增加面条一些味道。

十多分钟的时间,何雨柱的手艺,还算不错,切好面条之后,何雨柱又去处理几棵小青菜,只需要去掉根和烂叶子就行。

忙活了一会,何雨柱又去了许大茂家,此时的许大茂,正在给咸肉干泡热水。

何雨柱则是看着蘑菇,木耳,将它们处理一下,然后又是青菜,也给处理一下之后放着,毕竟,给许大茂家烧菜,只有何雨柱一个人。

所以,他必须要提前准备好。

比如说,青菜炒木耳,就可以提前准备,咸鱼也是一样,可以提前做起来,不会影响上桌吃饭。

临近中午,许大茂离开了自己家,去四合院的门口等待。

何雨柱这边,也是开始烧汤,大夏天的,汤提前烧起来,中午也不可能冷掉。

然后将肉处理一下,在锅里面炖起来,蘑菇也放进去一起,等着许大茂的客人来到,再将青菜推下锅,煮至沸腾,就可以盛起来上桌。

十多分钟,许大茂回来了,他的身后,还有何雨柱熟悉的街道办王大妈,此时的王大妈,正领着一个姑娘走过来。

“柱子,你也在呢。”王大妈看着何雨柱,打招呼道。

“是啊,我这正好放假在家,王大妈你给大茂介绍对象呢。”何雨柱道。

“是啊,你们院子里面,这些年轻人,一个个的都赶上趟了,今天中午的饭菜,有柱子你出手的话,那肯定差不了。”王大妈笑着道。

“那行,那王大妈你可要多吃点。”何雨柱说着,将板上的青菜,全部推进锅里。

然后,往灶台下面,添了两把柴禾。

在两人说话的时候,许大茂那边,也是走了过来。

“柱子,这剩下的,我自己来就行。”许大茂说道。

何雨柱点点头,也没有想着多掺和,正好,自己也要回家去煮面条呢。

许大茂送着何雨柱走出门,还给何雨柱塞了两张毛票,对此,何雨柱也没有拒绝,虽然没有动手多少,但是,自己毕竟是靠手艺吃饭。

两毛钱不少,但是也挺正常的。

许大茂这小子,虽然是一肚子的坏水,但是有一点你必须承认,这家伙做事的手段,还是挺不错的。

至少,这主动给何雨柱两毛钱,就做的挺不错的。

回到自己的屋子,何雨柱先准备了一下料,辣椒,大蒜头,盐,用热油浇三次,搅和搅和放好。

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