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第26章（第2页）

“奶茶基本就这样了。”林盈却是不说了。

她两个方子才挣50两银，都买一送一了，掌柜已经赚大发了好吗？当然，她也怕再说下去未免扎眼，做人还是低调些的好。

吴掌柜见林盈不说话了，颇为失望。他觉得林盈很有想法，难怪能想出方糕和奶茶这样的新鲜吃食来。

两人干坐着也是尴尬，吴掌柜便带林盈去了后厨，希望她能再多给些意见。

林盈对此倒十分乐意，她也很想看看这古代的后厨是怎么样的。

林盈转了一圈，见后厨垒了个土烤箱，正有小学徒从里面拿刚烤好的桃酥。林盈便又想将奶油蛋糕的方子也卖给吴掌柜。虽然这吴掌柜有些抠门，但一事不烦二主，她实在懒得再去找其他掌柜。

也是她家现在十分缺钱，刚赚的这50两银根本不够花，不然她也不至于如此着急。

“吴掌柜，其实我在家时还做了一样吃食，也是用牛奶做的。”林盈道。

“哦？”吴掌柜顿时来了兴致，“是什么样的？”

“这个要复杂一些。一开始做的时候，我是用锅蒸，但总是差了些味道。刚刚看到你这烤炉，我觉得倒是可以尝试一下用烤的。我若是做成了，别说北安县了，就是府城乃至京城，都将是头一份的。”

吴掌柜有些心动，但没见到东西，他也不会随便答应什么，便道：“那等你做出来，倒是拿来与我试下味道才好。”

林盈指了下土烤箱，笑道：“只怕到时候还要请吴掌柜容我用一下这个烤炉才行。”

吴掌柜觉得这不是什么大事，就答应了。说不定他们还能偷到师，就不用花钱买方子了。对于花了50两银买方子，吴掌柜虽觉不算亏，但能有免费的方子，他当然更愿意。

第23章

林盈也不傻，就算以后要借用土烤箱，她也只会拿半成品过来。到时候再用土烤箱烤蛋糕，自然不用担心方子卖出去之前就让人偷学了去。

这边足等了一个时辰，才终于把所有食材都准备好，林盈便指点糕饼师傅做奶油小方。

奶油小方的做法简单，主要是一般人很难想到要将牛奶水乳分离，以及将之打发。

林盈不过指点了几句，糕饼师傅很快便做出了味道相同的奶油小方。

糕饼师傅对做法也有些疑问：“直接用牛奶不行吗？为何还要如此麻烦？”hr

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