事情多了,一忙活,都顾不得伤悲了。叶氏怕孩子们亏着了,预计近来家里天天都能见着肉。
等吃过了晚饭,叶氏先闷了半锅米饭,留着明儿早上炒着吃。然后带着明朗一起去了韩敬奇家里,让梅香在家带着明盛和兰香。
韩敬奇家里已经吃过了晚饭,正和他婆娘周氏在说话。夫妻二人有两子一女,最大的儿子韩明辉已经十四岁了,明年就要成亲了,中间的女儿莲香比梅香小两岁零几个月,下头的小儿子韩明尚比明朗小一岁。
见到叶氏娘儿两个过来,夫妻二人都出来相迎,“三弟妹来了,快进来坐。”
韩明朗给二伯和二妈问好,二房的孩子们也给叶氏打了招呼。
寒暄了几句后,叶氏开门见山说道,“二哥二嫂,我来,是想请二哥明儿去帮我们包菜籽饼,跟梅香一起打桩。我本来前几天想来打个招呼的,但如今家家都在忙后头栽秧的事情,天天都一样。趁着秧苗还没长好,我们家预备多榨几缸油,不提前预备好了,后头忙起来,各家来打油,可要抓瞎了。”
韩敬奇点头,“三弟妹想的周到,再过一阵子,怕是家家都要去打油了。弟妹放心,明儿早上我就过去,明辉在家也无事,跟我一起过去吧。”
叶氏忙道,“明辉如今是家里的劳力了,在家给嫂子帮手也行,去我那里,岂不成了白使唤人。”
周氏知道叶氏的意思,“弟妹,你们头一挑大梁,多个人多份力气,等你们娘儿两个做熟了,再不用明辉跟着去了。弟妹只需管他们爷儿两个一顿饭就行,旁的不用客气。”
叶氏不好拒绝,笑道,“那我就谢过二哥二嫂了。”
说好了事情,叶氏带着明朗一起回家去了。
作者有话要说:
新的一天,祝亲亲们继续宅的安稳,已经复工的亲,千万要做好自我防护!
关于榨油的工艺,作者小时候看到过一些,再加上一些艺术加工,亲亲们看着高兴就好~
爱你们,请收藏文章和作者吧,啵啵~~
第11章初见面榨油成功
第二日一大早,叶氏正在东院水井边洗衣裳,明朗兄弟两在读书,兰香还在呼呼大睡。
西院里猪叫鸡鸣,正院里朗朗书声,梅香正在厨房忙活,准备炒饭用的辅料,外头忽然响起了清脆的铃铛声音,卖豆腐的黄老汉一边摇铃一边喊,“卖豆腐勒!”
梅香忙拿出一个大汤盆,又摸出三文钱跑出去了。
刚出了大门,梅香就喊,“黄老爹,且等一等。”
黄老汉放下担子,笑眯眯道,“大侄女,要水豆腐还是千豆腐?”
梅香想了想,“黄老爹,我家的黄豆不多了,只能拿钱买了。水豆腐和千豆腐我都要,一共三文钱的,您看如何分?”
还没等黄老汉开口,旁边跟着黄老汉一起来的少年郎先开口道,“两斤半水豆腐和一斤千豆腐,一共三文钱。”
梅香抬眼看了一眼,对面少年郎个头很高,穿着一身细麻布衣裳,年纪看起来有个十三四岁的样子,眼睛很大,眼神看起来很温和,带着生意人的那种可亲劲儿,眉毛有些淡,皮子比庄户人家的少年郎看起来略微白一些。
见梅香打量他,他先有些不好意思红了红脸,又抬起头微笑着看向梅香,“您看这样分着买可行?”
梅香点了点头,“可以,就这样分着买吧。”
黄老汉没动,少年郎手脚麻利给梅香切了一大块水豆腐,又数了几张千豆腐,称好了斤两后,全部放到梅香的大汤盆里。
黄老汉在一边笑道,“这两斤半水豆腐,可以做两顿了,大侄女今儿要是吃不完,用凉水浸着,放到水井里湃着,保证明儿不酸不馊。千豆腐放两天也无妨,马上就农忙了,我以后隔一天才来一趟,等到农忙过了才能天天来。”
梅香接过豆腐,把钱递给少年郎,“谢过黄老爹了。”
梅香买过了豆腐,回家继续炒饭。炒饭的当口,她把水豆腐切了一半,放到碗里,让明朗送去明锐家。今儿要出大力气的,她用各色肉蛋菜炒了一大盆油干饭,一家人早上都吃的饱饱的。
吃过了饭,韩敬奇父子来了。
几人一起表情严肃地进了油坊,叶氏昨儿就把包菜籽饼要用的稻草全部洗过了一边,又晾晒干了。这会子连着固定用的铁圈和稻草全部拿出来,地上铺了一块好大的油纸。
梅香端了一大盆水来,里面放了些醋,她和韩敬奇父子全部洗干净了脚,穿上了包菜籽饼专用的干净厚袜子,踩到了油纸上面。
先把稻草呈放射状编拢后用铁圈固定做底,将蒸熟后的油菜籽粉包裹起来,用双脚踩使其压实,做成一个个菜籽粉饼。
梅香以前虽然跟着做过,但没有长时间劳作。尽管她力气大,但皮子其实细嫩的很。昨儿她手上就起泡了,并未告诉叶氏。今儿她的脚踩在粗糙的稻草上,一下两下还行,时间一久,她感觉脚底生疼生疼的。
梅香抬头看了一眼,大伙儿都低着头认真干活。韩敬奇那一双大脚像长了钉子一样,稳稳地扎在地上。旁边的韩明辉比她大两岁,如今已经能当家里的劳力用了。梅香咬了咬牙,低下头继续踩油菜籽包。
叶氏在油纸外面,将压实后的菜籽饼一张张放入到整木造成的油槽里。放满整个油槽后,梅香和韩敬奇一起穿上鞋子,把油槽的木楔装好,重头戏打桩就来了。
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